Welke vitamines bevat kurkuma?

Kurkuma bevat ook veel vitaminen en mineralen. Hieronder sommen wij de vitamines en mineralen op die allemaal zijn terug te vinden in dit veelzijdige specerij:

Kurkuma kopen bij De Online Drogist

12 3

Wat is kurkuma?

Kurkuma is een kleine, oranje-geelgekleurde wortel, afkomstig van de Curcuma Longa plant. Deze plant komt uit Zuidoost-Azië en is vooral veel terug te vinden in India. Uit die wortels van de Curcuma Longa plant, die overigens het best gedijt in een warm en vochtig klimaat, wordt de kurkuma poeder gewonnen door deze te stomen, schillen en vermalen. Een handeling die al flink wat jaren op de dagelijkse to-do list staat.

In Azië is men namelijk al eeuwen overtuigd van de gezonde eigenschappen van kurkuma. Hier gebruiken zij kurkuma al duizenden jaren bij de behandeling van verschillende gezondheidsproblemen en speelt het ook een rol bij het zuiveren van het lichaam. Er wordt veel onderzoek gedaan naar de werkzaamheid van kurkuma en de curcuminoïden (zoals curcumine) die het bevat.

Waar is kurkuma goed voor?

Er wordt veel geschreven en onderzoek gedaan omtrent kurkuma. Op het internet komt de ene na de andere positieve bevinding aan het licht. Echter, pas als iets wetenschappelijk bewezen is, mag het ook bij een online drogisterij van de daken worden geroepen.

De kurkuma-producten die De Online Drogist aanbiedt kunnen de volgende voordelen opleveren:

Ondersteunt het immuunsysteem (EFSA-ID 4009) en het hart (EFSA-ID 4010).

Van belang voor het zenuwstelsel (EFSA-ID 4014) en ondersteunt de gewrichten (EFSA-ID 4012).

Beschermt de huid tegen veroudering (EFSA-ID 4008).

Helpt bij gebrek aan eetlust (EFSA-ID 2744), vermindert de vetopslag (EFSA-ID 2751).

Goed voor de bloedcirculatie (EFSA-ID 4010) en de lever (EFSA-ID 4013)

Kurkuma, curcuma, geelwortel?

Het is wellicht al opgevallen dat kurkuma op diverse manieren wordt geschreven. In verschillende landen, gebieden en gebruiken is kurkuma bekend onder vele namen, zoals: Kurkuma, Curcuma, Curcumine, Kentjoer, Koenier, Koenjit Temoe Lawak, Jiang Huang, Tumeric, Tarmeriek of Geelwortel. De officiële Latijnse naam is Curcuma Rhizoma. Hieronder ziet u een schets van de Curcuma Longa plant.

een schets van de curcuma longa plant afkomstig uit Azi

Kurkuma poeder

Een van de producten die De Online Drogist aanbiedt is kurkuma poeder. Kurkuma poeder wordt bijvoorbeeld gebruikt in vele currygerechten, voor het kleuren van gele rijst, het maken van piccalilly, maar ook voor het kleuren van kaas en mosterd. De smaak van Kurkuma is duidelijk, maar niet overheersend. Het wordt omschreven als mild, prikkelend en licht bitter. Een zachte variant van peper of mosterd. Ook wordt het vergeleken met de smaak van gember.

Kurkuma capsules

Bij de naam kurkuma denkt u wellicht direct aan de geelkleurige, smaakvolle poeder. Maar deze drogist biedt ook supplementen aan in de vorm van capsules, tabletten, druppels en kurkuma complexen. Kurkuma capsules bevatten veelal zwarte peper en uiteraard een extract uit de Curcuma Longa plant. Nieuwsgierig? Kijk snel naar het aanbod kurkuma capsules van De Online Drogist.

Kurkuma thee

Zoals u weet, zit kurkuma boordevol vitamines, mineralen en ondersteunt het bijvoorbeeld hart en bloedvaten en de werking van de lever. Kurkuma thee bevat als ingrediënten veelal kurkumawortel, vaak gecombineerd met andere stoffen. En buiten de lekkere smaak die het met zich mee brengt, is het een gezonde keuze. En gezonde keuzes moeten we in leven houden. Hebt u de kurkuma thee al eens geprobeerd?

Kurkuma

Langere levertijd voor dit product