Hoofdpagina>Eten & drinken>Glutenvrije producten>Glutenvrije bakproducten>Glutenvrije bakmix

Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 450GR

Glutenvrije mix voor een heerlijk, vers gebakken vezelrijk brood

2,97
  • Op voorraad:  19  stuks beschikbaar
  • voor 21:30 uur besteld, morgen in huis!
Productbeschrijving
Algemeen
Peaks Free From Broodmix Vezelrijk is een glutenvrije, veelzijdige bakmix waarmee u eenvoudig een overheerlijk vezelrijk brood bakt. De mix is zorgvuldig samengesteld op basis van bruine teffmeel, maïszetmeel, rijstmeel, tapioca, lupine eiwit en weipoeder. U hoeft zelfs slechts maar een paar ingrediënten toe te voegen om van een heerlijk vers gebakken brood te kunnen genieten. Naast dat de mix vrij is van gluten is hij ook uiterst geschikt voor mensen met een kippenei intolerantie/allergie.

Deze broodmix zit verpakt in een portieverpakking van 450 gram en is ook verkrijgbaar in een zak van 5 kilo.
Ontdek tevens de Peaks Free From Broodmixen voor wit brood en bruin brood.

Hoe te gebruiken?
Benodigdheden:
- 450 gram broodmix
- 350 ml lauw water
- 30 gram margarine
- 1 ei
- 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist

Bereidingswijze oven
1. Doe het lauwwarme water in een beslagkom en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe.
2. Meng 5 minuten intensief met deeghaken.
3. Giet het beslag in een bakvorm (25x8x9 cm) en laat gedurende 45-60 minuten rijzen bij ca. 30°C.
4. Bak het brood af in een voorverwarmde oven van 240°C gedurende 40 minuten.

5. Na het afkoelen in plakken snijden en genieten!

Bereidingswijze broodbakmachine
1. Doe het warme water in de broodbakmachine en voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe.
2. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken +/- 140 minuten duurt.
3. Laat het brood afkoelen in de machine.
4. Geniet!

Tip: voor een eivrij recept kunt u gebruik maken van een eivervanger.
Ingredienten
Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1529 kJ / 362 kcal

Vetten

5.4 gram

  waarvan verzadigd

0.88 gram

  waarvan enkelvoudig onverzadigd

1.38 gram

  waarvan meervoudig onverzadigd

2.90 gram

Koolhydraten

69.8 gram

  waarvan suikers

2.55 gram

Voedingsvezels

8.4 gram

Eiwitten

6.1 gram

Zout

0.77 gram

Ingrediënten
Maïszetmeel, teffmeel bruin, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, lupine eiwit, weipoeder (melk), verdikkingsmiddel (E415), dextrose, zout, rijsmiddel (E450i,E500ii), sojalecithine, aroma (E150a), calcium caseinaat (melk), antiklontermiddel (E575).

Allergenen informatie
Bevat sesam, melk, ei en soja. Vrij van gluten, kippenei, tarwe en GMO.
Verzendtarieven:
Boven € 20 gratis - anders € 3.95

Heeft u een vraag over Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 450GR?