Glutenvrije bakproducten

Mensen met coeliakie willen natuurlijk ook weleens een lekkere taart of cake eten. Bijkomend probleem is helaas vaak dat er gluten in verwerkt zitten en dat de lekkernijen aan hun neus voorbij gaan. Daar is echter een oplossing voor.Lees meer
  • Biovegan Konfitura Jammaker 22GR

    Biovegan

    Konfitura Jammaker | 22GR

    (4)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,19
    2,15
  • TerraSana Havermeel Glutenvrij 500GR

    TerraSana

    Havermeel Glutenvrij | 500GR

    (6)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 3,29
    3,17
  • Your Organic Nature Amandelmeel Biologisch 400GR
    16% onder adviesprijs*

    Your Organic Nature

    Amandelmeel Biologisch | 400GR

    (9)
    Voorraad: 8
    Adviesprijs 10,89 *
    9,11

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Joannusmolen Rijstmeel Biologisch 350GR

    Joannusmolen

    Rijstmeel Biologisch | 350GR

    (8)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,79
    2,71
  • Bruggeman Instant Gist 125 Gram 125GR

    Bruggeman

    Instant Gist 125 Gram | 125GR

    (12)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,75
    2,69
  • Schar Broodmix Glutenvrij 1000GR

    Schar

    Broodmix Glutenvrij | 1000GR

    (6)
    Voorraad: > 50
    4,69
  • Joannusmolen Teffmeel 300GR

    Joannusmolen

    Teffmeel | 300GR

    (8)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 4,35
    4,29
  • Schar Meelmix Bruinbrood Kant-en-Klaar Glutenvrij 1KG

    Schar

    Meelmix Bruinbrood Kant-en-Klaar Gl...1KG

    (5)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 5,79
    5,71
  • Schar Mix It Universele Bakmix Glutenvrij 1KG

    Schar

    Mix It Universele Bakmix Glutenvrij | 1KG

    (4)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 4,69
    4,39
  • Consenza Mix voor Pannenkoeken 230GR

    Consenza

    Mix voor Pannenkoeken | 230GR

    (3)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 3,95
    3,70
  • Joannusmolen Aardappelzetmeel 250GR

    Joannusmolen

    Aardappelzetmeel | 250GR

    (5)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 3,15
    3,11
  • Joannusmolen Maiszetmeel 250GR

    Joannusmolen

    Maiszetmeel | 250GR

    (3)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,85
    2,79
  • Joannusmolen Maismeel 350GR

    Joannusmolen

    Maismeel | 350GR

    (5)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,55
    2,49
  • Damhert Gluten Free Broodmix Bruin 5KG
    Gratis verzending

    Damhert

    Gluten Free Broodmix Bruin | 5KG

    (9)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 25,99
    25,23
  • Damhert Gluten Free Cakemix 450GR

    Damhert

    Gluten Free Cakemix | 450GR

    (2)
    Voorraad: > 50
    3,99
  • Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes Glutenvrij 1000GR

    Schar

    Meelmix voor Gebak en Koekjes Glute...1000GR

    (3)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 4,69
    4,26
  • Bruggeman Instantgist 55GR

    Bruggeman

    Instantgist | 55GR

    (2)
    Voorraad: > 50
    3,89
  • Joannusmolen Maisgries Polenta 350GR

    Joannusmolen

    Maisgries Polenta | 350GR

    (3)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,85
    2,81
  • Bruggeman Instant Gist 500 Gram 500GR

    Bruggeman

    Instant Gist 500 Gram | 500GR

    (9)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 8,25
    7,89
  • Mattisson HealthStyle Biologische Chufa Tijgernoot Meel 350GR
    22% onder adviesprijs*

    Mattisson HealthStyle

    Biologische Chufa Tijgernoot Meel | 350GR

    (9)
    Voorraad: 32
    Adviesprijs 8,95 *
    7,01

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Nat-Ali Bakpoeder 14GR

    Nat-Ali

    Bakpoeder | 14GR

    (3)
    Voorraad: 35
    Adviesprijs 0,99
    0,95
  • Joannusmolen Boekweit Meel 350GR

    Joannusmolen

    Boekweit Meel | 350GR

    (4)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 4,85
    4,46
  • Teff Meel Bruin 1KG

    Teff

    Meel Bruin | 1KG

    (1)
    Voorraad: > 50
    6,99
  • Consenza Mix voor Wafels 302GR
    10% onder adviesprijs*

    Consenza

    Mix voor Wafels | 302GR

    (1)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 3,95 *
    3,56

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Schar Meelmix Glutenvrij 1000GR

    Schar

    Meelmix Glutenvrij | 1000GR

    (1)
    Voorraad: > 50
    3,95
  • Boerjan Amandelmeel 400GR

    Boerjan

    Amandelmeel | 400GR

    (1)
    Voorraad: > 50
    8,99
  • Adams Brot Broodmix Gold 250GR

    Adams

    Brot Broodmix Gold | 250GR

    Voorraad: > 50
    5,79
  • Joannusmolen Kikkererwtenmeel 275GR

    Joannusmolen

    Kikkererwtenmeel | 275GR

    (4)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 2,55
    2,45
  • Nutribel Kikkererwtenmeel 500GR

    Nutribel

    Kikkererwtenmeel | 500GR

    Voorraad: 24
    Adviesprijs 4,59
    4,53
  • Mattisson HealthStyle Biologische Kokosmeel 500GR
    10% onder adviesprijs*

    Mattisson HealthStyle

    Biologische Kokosmeel | 500GR

    (7)
    Voorraad: > 50
    Adviesprijs 5,45 *
    4,91

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Adams Bamboevezel 300GR

    Adams

    Bamboevezel | 300GR

    Voorraad: > 50
    4,99
  • Teff Meel Wit 1KG

    Teff

    Meel Wit | 1KG

    (1)
    Voorraad: 36
    7,09
  • Nutribel Bruine Rijstmeel 500GR

    Nutribel

    Bruine Rijstmeel | 500GR

    Voorraad: 29
    Adviesprijs 4,69
    4,46
  • Adams Brot Broodmix Sonnenwald 250GR

    Adams

    Brot Broodmix Sonnenwald | 250GR

    Voorraad: > 50
    5,89
  • Teff Meel Wit Biologisch 500GR

    Teff

    Meel Wit Biologisch | 500GR

    (1)
    Voorraad: 14
    5,75
  • Jacob Hooy Pure Powder Arrowroot Poeder 120GR
    15% onder adviesprijs*

    Jacob Hooy

    Pure Powder Arrowroot Poeder | 120GR

    (1)
    Voorraad: 6
    Adviesprijs 4,99 *
    4,24

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Teff Meel Wit Biologisch 1KG
    18% onder adviesprijs*

    Teff

    Meel Wit Biologisch | 1KG

    (1)
    Voorraad: 24
    Adviesprijs 9,19 *
    7,54

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Nutribel Broodmix Vezelrijk 450GR

    Nutribel

    Broodmix Vezelrijk | 450GR

    Voorraad: 30
    Adviesprijs 6,09
    5,93
  • Teff Meel Bruin 500GR

    Teff

    Meel Bruin | 500GR

    (1)
    Voorraad: 29
    4,25
  • Adams Brot Eiwit Cakemix Glutenvrij 125GR

    Adams

    Brot Eiwit Cakemix Glutenvrij | 125GR

    (1)
    Voorraad: 40
    Adviesprijs 4,99
    4,79
  • Nutribel Bakmix Universeel 450GR

    Nutribel

    Bakmix Universeel | 450GR

    Voorraad: 13
    Adviesprijs 5,19
    5,12
  • Purasana Protein Pancake Muffin Mix Glutenvrij 400GR
    25% onder adviesprijs*

    Purasana

    Protein Pancake Muffin Mix Glutenvrij | 400GR

    Voorraad: 11
    Adviesprijs 12,95 *
    9,71

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Purasana Protein Cookie Mix Powder Glutenvrij 400GR
    25% onder adviesprijs*

    Purasana

    Protein Cookie Mix Powder Glutenvrij | 400GR

    Voorraad: 15
    Adviesprijs 12,95 *
    9,71

    * Zoals bepaald door fabrikant of leverancier

  • Nutribel Amandelmeel 200GR

    Nutribel

    Amandelmeel | 200GR

    Voorraad: 12
    Adviesprijs 7,59
    7,47
  • Nat-Ali Geleerpoeder Voor Jam 120GR

    Nat-Ali

    Geleerpoeder Voor Jam | 120GR

    (3)
    Voorraad: 0
    Adviesprijs 3,79
    3,73
  • Damhert Gluten Free Pannenkoekenmix Lactose Free 400GR

    Damhert

    Gluten Free Pannenkoekenmix Lactose...400GR

    (1)
    Voorraad: 0
    3,99
  • Peaks Free From Speculaas & Kruidnoten Mix 300GR

    Peaks Free From

    Speculaas & Kruidnoten Mix | 300GR

    (1)
    Voorraad: 0
    3,49
  • Nutribel Boekweitmeel 500GR

    Nutribel

    Boekweitmeel | 500GR

    (2)
    Voorraad: 0
    Adviesprijs 4,69
    4,57
  • Consenza Oliebollen Mix 250GR

    Consenza

    Oliebollen Mix | 250GR

    Voorraad: 0
    4,99
  • Vitiv Tijgernoot Meel 400GR

    Vitiv

    Tijgernoot Meel | 400GR

    Voorraad: 0
    Adviesprijs 9,95
    9,25
1

Glutenvrije bakproducten

Zelfrijzend glutenvrij bakmeel

Bent u glutenintolerant en wilt u zelf een glutenvrije taart of cake bakken? Dat kan heel gemakkelijk met glutenvrij zelfrijzend bakmeel. In gewoon zelfrijzend bakmeel zit bloem en bakpoeder. Deze bloem bevat eigenlijk bijna altijd wel gluten. Met glutenvrij zelfrijzend bakmeel hoeft u niet bang te zijn dat er een bloemsoort in zit die gluten bevat. U kunt dus gerust lekker genieten van de baksels!

In glutenvrij zelfrijzend bakmeel zitten maiszetmeel, tapioca, rijstbloem, rijsmiddel en guargom. Alle bestanddelen zijn uiteraard glutenvrij.

U gebruikt dit zelfrijzend bakmeel precies zoals u de 'gewone' variant zou gebruiken. U zult bijna geen verschil in smaak merken en toch glutenvrij eten.

Glutenvrije cupcakes

Wat kan u dan zoal maken met dit meel? Koekjes, cake, taart, noem maar op! Hieronder vindt u een heerlijk recept voor glutenvrije cupcakes.

150 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel
150 gram basterdsuiker
150 gram boter
3 eieren
5 theelepels melk
Naar smaak: wat speculaaskruiden, een klein appeltje, rozijnen, chocolade, etc.

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Vermeng boter en suiker met elkaar tot een romig mengsel. Pak de handmixer en mix een voor een de eieren door het beslag. Voeg vervolgens het glutenvrije zelfrijzend bakmeel toe. Mix totdat je een luchtig beslag krijgt. Spatel een extra ingrediënt naar smaak door het beslag heen. Doe het beslag vervolgens in muffin/cupcake-vormpjes en zet het 15-20 minuten in de oven.
(Bron recept: chantalisglutenvrij.nl).

Advies over Glutenvrije bakproducten?

Neem direct contact op met onze gediplomeerde drogisten.

Stel uw vraag