DeOnlineDrogist.nl
Bestel nu
€ 0,00
0
shopping awards persoonlijke verzorging 2023

Glutenvrije bakproducten

Mensen met coeliakie willen natuurlijk ook weleens een lekkere taart of cake eten. Bijkomend probleem is helaas vaak dat er gluten in verwerkt zitten en dat de lekkernijen aan hun neus voorbij gaan. Daar is echter een oplossing voor.Lees meer
  • Bruggeman Instant Gist 125 Gram 125GR

    Bruggeman Instant Gist 125 Gram | 125GR

    Voorraad: > 50
    2,69
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    TerraSana Havermeel Glutenvrij 500GR

    TerraSana Havermeel Glutenvrij | 500GR

    Voorraad: > 50
    3,59
  • Schar Mix It Universele Bakmix Glutenvrij 1KG

    Schar Mix It Universele Bakmix Glutenvrij | 1KG

    Voorraad: > 50
    4,39
  • Schar Broodmix Glutenvrij 1000GR

    Schar Broodmix Glutenvrij | 1000GR

    Voorraad: > 50
    4,39
  • Consenza Mix voor Wafels 302GR

    Consenza Mix voor Wafels | 302GR

    Voorraad: > 50
    2,87
  • Bruggeman Instant Gist 500 Gram 500GR

    Bruggeman Instant Gist 500 Gram | 500GR

    Voorraad: > 50
    8,69
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Aardappelzetmeel 250GR

    Joannusmolen Aardappelzetmeel | 250GR

    Voorraad: > 50
    2,83
  • Schar Meelmix Glutenvrij 1000GR

    Schar Meelmix Glutenvrij | 1000GR

    Voorraad: > 50
    3,70
  • Consenza Mix voor Pannenkoeken 230GR

    Consenza Mix voor Pannenkoeken | 230GR

    Voorraad: > 50
    2,87
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Your Organic Nature Amandelmeel Biologisch 400GR

    Your Organic Nature Amandelmeel Biologisch | 400GR

    Voorraad: 36
    8,69
  • Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes Glutenvrij 1000GR

    Schar Meelmix voor Gebak en Koekjes Glute... | 1000GR

    Voorraad: > 50
    4,39
  • Adams Brot Broodmix Gold 250GR

    Adams Brot Broodmix Gold | 250GR

    Voorraad: > 50
    4,79
  • Peaks Free From Rijstmeel 400GR

    Peaks Free From Rijstmeel | 400GR

    Voorraad: 41
    2,99
  • Peaks Free From Cakemix Vanille 450GR

    Peaks Free From Cakemix Vanille | 450GR

    Voorraad: > 50
    3,39
  • Schar Meelmix Bruinbrood Kant-en-Klaar Glutenvrij 1KG

    Schar Meelmix Bruinbrood Kant-en-Klaar Gl... | 1KG

    Voorraad: > 50
    5,38
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Rijstmeel 350GR

    Joannusmolen Rijstmeel | 350GR

    Voorraad: > 50
    2,56
  • Damhert Gluten Free Broodmix Bruin 5KG
    Gratis verzending

    Damhert Gluten Free Broodmix Bruin | 5KG

    Voorraad: > 50
    20,99
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Maiszetmeel 250GR

    Joannusmolen Maiszetmeel | 250GR

    Voorraad: > 50
    2,50
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Adams Bamboevezel 300GR

    Adams Bamboevezel | 300GR

    Voorraad: 3
    4,49
  • Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 5KG
    Gratis verzending

    Peaks Free From Broodmix Vezelrijk | 5KG

    Voorraad: 31
    29,95
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Peaks Free From Bananenbrood Mix 250GR

    Peaks Free From Bananenbrood Mix | 250GR

    Voorraad: 23
    3,39
  • Adams Brot Broodmix Sonnenwald 250GR

    Adams Brot Broodmix Sonnenwald | 250GR

    Voorraad: 32
    4,79
  • Peaks Free From Broodmix Bruin 5KG
    Gratis verzending

    Peaks Free From Broodmix Bruin | 5KG

    Voorraad: 14
    27,99
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Teffmeel 300GR

    Joannusmolen Teffmeel | 300GR

    Voorraad: > 50
    4,10
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Mattisson HealthStyle Biologische Kokosmeel 500GR

    Mattisson HealthStyle Biologische Kokosmeel | 500GR

    (5)
    Voorraad: 22
    4,95
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Mattisson HealthStyle Biologische Chufa Tijgernoot Meel 350GR

    Mattisson HealthStyle Biologische Chufa Tijgernoot Meel | 350GR

    (5)
    Voorraad: 13
    7,95
  • Boerjan Amandelmeel 400GR

    Boerjan Amandelmeel | 400GR

    Voorraad: 38
    9,20
  • Peaks Free From Pannenkoekenmix 300GR

    Peaks Free From Pannenkoekenmix | 300GR

    Voorraad: > 50
    3,19
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Maisgries Polenta 350GR

    Joannusmolen Maisgries Polenta | 350GR

    Voorraad: > 50
    2,75
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Boekweit Meel 350GR

    Joannusmolen Boekweit Meel | 350GR

    Voorraad: > 50
    4,75
  • Peaks Free From Boekweitmeel 500GR

    Peaks Free From Boekweitmeel | 500GR

    Voorraad: > 50
    3,99
  • Peaks Free From Havermeel 400GR

    Peaks Free From Havermeel | 400GR

    Voorraad: 29
    2,99
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Your Organic Nature Teffmeel Biologisch 500GR

    Your Organic Nature Teffmeel Biologisch | 500GR

    Voorraad: 11
    5,59
  • Adams Brot Broodmix Il Mare 250GR

    Adams Brot Broodmix Il Mare | 250GR

    Voorraad: > 50
    4,79
  • Peaks Free From Broodmix Vezelrijk 450GR

    Peaks Free From Broodmix Vezelrijk | 450GR

    Voorraad: > 50
    3,70
  • Schar Brownies Mix Glutenvrij 350GR

    Schar Brownies Mix Glutenvrij | 350GR

    Voorraad: 34
    3,39
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Maismeel 350GR

    Joannusmolen Maismeel | 350GR

    Voorraad: > 50
    2,25
  • Bruggeman Instantgist 55GR

    Bruggeman Instantgist | 55GR

    Voorraad: > 50
    4,39
  • Biovegan Konfitura Jammaker 22GR

    Biovegan Konfitura Jammaker | 22GR

    Voorraad: > 50
    1,99
  • Nat-Ali Bakpoeder 14GR

    Nat-Ali Bakpoeder | 14GR

    Voorraad: 33
    0,79
  • Peaks Free From Universele Bakmix 450GR

    Peaks Free From Universele Bakmix | 450GR

    Voorraad: 25
    3,59
  • Jacob Hooy Pure Powder Arrowroot Poeder 120GR

    Jacob Hooy Pure Powder Arrowroot Poeder | 120GR

    Voorraad: 38
    3,99
  • Peaks Free From American Pancake Mix 450GR

    Peaks Free From American Pancake Mix | 450GR

    Voorraad: 22
    4,19
  • Peaks Free From Broodmix Bruin 450GR

    Peaks Free From Broodmix Bruin | 450GR

    Voorraad: 44
    3,29
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Peaks Free From Chocolade Cake Mix 450GR

    Peaks Free From Chocolade Cake Mix | 450GR

    Voorraad: 3
    4,49
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Joannusmolen Kikkererwtenmeel 275GR

    Joannusmolen Kikkererwtenmeel | 275GR

    Voorraad: > 50
    2,31
  • Damhert Gluten Free Cakemix 400GR

    Damhert Gluten Free Cakemix | 400GR

    Voorraad: 35
    3,75
  • Adams Cakemix Lemon Chia 200GR

    Adams Cakemix Lemon Chia | 200GR

    Voorraad: 18
    5,95
  • Peaks Free From Broodmix Wit 450GR

    Peaks Free From Broodmix Wit | 450GR

    Voorraad: 25
    3,29
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Peaks Free From Brownie Mix 400GR

    Peaks Free From Brownie Mix | 400GR

    Voorraad: 13
    4,89
1

Zelfrijzend glutenvrij bakmeel

De oplossing: glutenvrij zelfrijzend bakmeel

Bent u glutenintolerant en wilt u zelf een glutenvrije taart of cake bakken? Dat kan heel gemakkelijk met glutenvrij zelfrijzend bakmeel. In gewoon zelfrijzend bakmeel zit bloem en bakpoeder. Deze bloem bevat eigenlijk bijna altijd wel gluten. Met glutenvrij zelfrijzend bakmeel hoeft u niet bang te zijn dat er een bloemsoort in zit die gluten bevat. U kunt dus gerust lekker genieten van de baksels!

In het Orgran glutenvrij zelfrijzend bakmeel zitten maiszetmeel, tapioca, rijstbloem, rijsmiddel en guargom. Alle bestanddelen zijn uiteraard glutenvrij.

U gebruikt dit zelfrijzend bakmeel precies zoals u de ‘gewone’ variant zou gebruiken. U zult bijna geen verschil in smaak merken en toch glutenvrij eten.

Glutenvrije cupcakes

Wat kan u dan zoal maken met dit meel? Koekjes, cake, taart, noem maar op! Hieronder vindt u een heerlijk recept voor glutenvrije cupcakes.

150 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel
150 gram basterdsuiker
150 gram boter
3 eieren
5 theelepels melk
Naar smaak: wat speculaaskruiden, een klein appeltje, rozijnen, chocolade, etc.

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Vermeng boter en suiker met elkaar tot een romig mengsel. Pak de handmixer en mix een voor een de eieren door het beslag. Voeg vervolgens het glutenvrije zelfrijzend bakmeel toe. Mix totdat je een luchtig beslag krijgt. Spatel een extra ingrediënt naar smaak door het beslag heen. Doe het beslag vervolgens in muffin/cupcake-vormpjes en zet het 15-20 minuten in de oven.
(Bron recept: chantalisglutenvrij.nl).