Categorieën

AfvallenVerzorgingZwangerschapBabyverzorgingGezondheidVitaminesVoedingssupplementen
Make-upParfumSeksualiteitSportHuishoudenCadeauEten & DrinkenAanbiedingen Back to life Actueel

klantenservice Wij zijn: nu bereikbaar

Contact & adviesUw gegevensDOD.nl
Inloggen
Eten & Drinken
Mensen met coeliakie willen natuurlijk ook weleens een lekkere taart of cake eten. Bijkomend probleem is helaas vaak dat er gluten in verwerkt zitten en dat de lekkernijen aan hun neus voorbij gaan. Daar is echter een oplossing voor.
Stel uw vraag aan onze gediplomeerde drogisten : vandaag bereikbaar van 9:00 - 21:30 uur

Zelfrijzend glutenvrij bakmeel

De oplossing: glutenvrij zelfrijzend bakmeel

Bent u glutenintolerant en wilt u zelf een glutenvrije taart of cake bakken? Dat kan heel gemakkelijk met glutenvrij zelfrijzend bakmeel. In gewoon zelfrijzend bakmeel zit bloem en bakpoeder. Deze bloem bevat eigenlijk bijna altijd wel gluten. Met glutenvrij zelfrijzend bakmeel hoeft u niet bang te zijn dat er een bloemsoort in zit die gluten bevat. U kunt dus gerust lekker genieten van de baksels!

In het Orgran glutenvrij zelfrijzend bakmeel zitten maiszetmeel, tapioca, rijstbloem, rijsmiddel en guargom. Alle bestanddelen zijn uiteraard glutenvrij.

U gebruikt dit zelfrijzend bakmeel precies zoals u de ‘gewone’ variant zou gebruiken. U zult bijna geen verschil in smaak merken en toch glutenvrij eten.

Glutenvrije cupcakes

Wat kan u dan zoal maken met dit meel? Koekjes, cake, taart, noem maar op! Hieronder vindt u een heerlijk recept voor glutenvrije cupcakes.

150 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel
150 gram basterdsuiker
150 gram boter
3 eieren
5 theelepels melk
Naar smaak: wat speculaaskruiden, een klein appeltje, rozijnen, chocolade, etc.

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Vermeng boter en suiker met elkaar tot een romig mengsel. Pak de handmixer en mix een voor een de eieren door het beslag. Voeg vervolgens het glutenvrije zelfrijzend bakmeel toe. Mix totdat je een luchtig beslag krijgt. Spatel een extra ingrediënt naar smaak door het beslag heen. Doe het beslag vervolgens in muffin/cupcake-vormpjes en zet het 15-20 minuten in de oven.
(Bron recept: chantalisglutenvrij.nl).

Volg ons op

9360.245 reviews

Nieuwsbrief

2x per week de nieuwste updates en leukste aanbiedingen in je inbox. Lees onze privacyverklaring.
Prijzen zijn in Euro's, incl. BTW en excl. eventuele verzendkosten @ DeOnlineDrogist.nl 2019