DeOnlineDrogist.nl
Bestel nu
€ 0,00
0
shopping awards persoonlijke verzorging 2023
Bruggeman Instant Gist 500 Gram 500GR
Bruggeman Instant Gist 500 Gram 500GR

Bruggeman Instant Gist 500 Gram 500GR

8,69
  • Merk: Bruggeman
  • Inhoud: 500GR
  • EAN: 54061057
  • Gratis verzending vanaf €20 binnen NL en BE
  • Op voorraad: meer dan 50 stuks beschikbaar
  • Vandaag voor 21:30 uur besteld, morgen in huis!

Toevoegen aan verlanglijstje

×

of

Productbeschrijving

Natuurlijk, glutenvrij gist

Algemeen
Droge gist, ook wel instantgist genaamd, is een natuurlijke en levende gist in gedroogde vorm (zie ook productie).
Het drogen van de gist is een uiterst delicaat proces. Droge gist heeft een vochtgehalte van maximum 5%, maar toch is droge gist na contact met water terug levensvatbaar. Dit is een belangrijk verschil met alle andere “instant-producten” zoals melkpoeder of oploskoffie.
De verpakking van droge gist gebeurt bij Algist Bruggeman zeer nauwgezet: onder gecontroleerde atmosfeer wordt de droge gist luchtdicht afgesloten om contact met zuurstof, water en licht te vermijden en zo een lange houdbaarheid te verzekeren.
Qua dosering komt 100 gram droge gist overeen met 300 gram verse gist, oftewel 100 gram verse gist = 33 gram droge gist.
Een belangrijk voordeel van de droge gist is dat ze niet vooraf moet opgelost worden in water alvorens ze met het deeg te mengen. Door de fijne korrelstructuur kan de gist droog aan het deeg worden toegevoegd en gebeurt het oplossen tijdens het kneden.
Dé standaard kwaliteit, geschikt voor zowat elk recept en elke baktechniek (brooddegen, bladerdegen en suikerdegen tot 10% suiker).

Zie het bijgevoegde etiket voor de voorzorgsmaatregelen en/of gevarenaanduidingen bij dit product.

Etiket

Ingredienten:
+/- 99 Gist (Saccharomyces cereVISiae) en <1% E491 (Sorbitan monostearaat) als emulgator


Meer uit ons assortiment:

  • Gratis verzending Ecover Vloeibaar Wasmiddel Universal 5LT

    Ecover Vloeibaar Wasmiddel Universal | 5LT

    Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    -25%
    29,99
    39,99
  • Yogi Tea Throat Comfort 17ST

    Yogi Tea Throat Comfort | 17ST

    Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    3,85
  • Mattisson HealthStyle Botten Bouillon Kip 400GR

    Mattisson HealthStyle Botten Bouillon Kip | 400GR

    19,99
  • Mattisson HealthStyle Biologische Runder Botten Bouillon 180GR

    Mattisson HealthStyle Biologische Runder Botten B... | 180GR

    Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    18,95
  • Isla Gember Keelpastilles 30ST

    Isla Gember Keelpastilles | 30ST

    5,99