Joannusmolen Teffmeel 300GR

Glutenvrije meel voor het bereiden van diverse heerlijke gerechten

Joannusmolen Teffmeel:

• Biologisch volkorenmeel gemaakt van teff, een traditioneel oergraan uit Ethiopië en Eritrea
• Ambachtelijk gemalen tussen molenstenen voor optimale kwaliteit en smaak
• Glutenvrij en voorzien van het EKO keurmerk en Biologisch EU keurmerk
• Voor het bereiden van pannenkoekjes, broodjes, Injera of originele ovengerechten
• Afkomstig uit Bulgarije en geproduceerd volgens duurzame biologische teeltmethoden
• Bevat 12 gram eiwit en 7,9 gram vezels per 100 gram

Algemeen
Joannusmolen Teffmeel (300 gram) is een biologisch volkorenmeel gemaakt van teff, een voedzaam oergraan dat al duizenden jaren wordt geteeld op de hoogvlakten van de Hoorn van Afrika. Dit glutenvrije meel wordt ambachtelijk gemalen tussen molenstenen, waardoor de uitzonderlijke kwaliteit en smaak behouden blijven. Dankzij de toewijding en vakkennis van Joannusmolen, die al sinds 1982 biologische melen produceert, krijgt u een duurzaam product dat goed is voor u, de natuur en de wereld om u heen.

Hoe te gebruiken?
1. Gebruik het teffmeel als vervanger voor gewoon meel in uw favoriete recepten voor brood, pannenkoeken of gebak.
2. Meng het teffmeel met water of andere vloeistoffen volgens uw recept om een deeg of beslag te maken.
3. Probeer het meel voor het bereiden van traditionele Ethiopische Injera, een stevige platte koek.
4. Experimenteer met teffmeel in ovengerechten of combineer het met andere glutenvrije melen voor optimale resultaten.