De Traay Demeter Bloemenhoning Biologisch-Dynamisch 350GR

Heerlijke biologische honing met een milde smaak

• Biologisch Dynamische honing
• Uit Duitsland van Imker Gunnar
• Verfijnde milde smaak
• Milde crème honing
• Lekker in kruidenthee, warme melk en op brood
• EKO keurmerk

Wat is De Traay Demeter Bloemenhoning Biologisch-Dynamisch 350GR?

Voor deze De Traay Bloemenhoning Demeter Biologisch Dynamisch verzamelen bijen de nectar van korenbloemen, distels en paardenbloemen in de Duitse natuur. De honing heeft een verfijnde milde smaak. Imker Gunnar levert al vele jaren heerlijke Demeter honing. Voor deze milde crème honing verzamelen zijn bijen nectar van wilde bloemen in de Duitse natuurgebieden. Gunnar imkert op biologisch dynamische wijze. Met respect voor de behoeften en natuurlijke leefomgeving van het bijenvolk. De honing wordt geoogst in samenhang met het natuurlijke ritme en de processen van de bijen. ‘Zo kunnen de bijen ook gelukkig zijn’, aldus Gunnar. Door de verfijnde, zachte smaak is deze honing lekker in kruidenthee, in warme melk en gewoon op brood.

De Traay is de eerste in Nederland die het EKO-keurmerk hebben geïntroduceerd voor biologisch honing. Dit houdt in dat de bijen hun nectar verzamelen in de ongerepte natuur, waar geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, minimaal 3 kilometer van industrie of verkeer De behandeling van de bijenvolkeren is gericht op het voorkomen van ziekte. Een eventuele bijenziekte wordt op natuurlijke wijze bestreden, bijvoorbeeld met etherische oliën De bijen overwinteren op hun eigen honing en de bijenkasten bestaan uit natuurlijke materialen en de raten bestaan uitsluitend uit bijenwas.

Hoe te gebruiken?
Indien de honing kristalliseert, zet de pot dan in handwarm water.