Bloemenhoning

Vloeibare bloemenhoning en crèmehoning van De Traay, Michel Merlet, Imker en Mielbio, in pot of knijpfles, ook met tijm of citroen.Lees meer

Soorten bloemenhoning

Bloemenhoning is honing die bijen maken van de nectar van verschillende bloemen. De smaak is meestal mild en zoet en kan per oogst iets verschillen. Je hebt grofweg twee soorten: vloeibare honing en crèmehoning. Crèmehoning is tijdens het kristalliseren geroerd, waardoor hij romig en smeerbaar is en minder van je mes druipt. De Traay heeft een groot assortiment, zoals De Traay Bloemenhoning, De Traay Bloemenhoning Crème, De Traay Bloemenhoning Biologisch in pot of knijpfles en De Traay Biologische Fairtrade Bloemenhoning. Ook combinaties als De Traay Tijm- en Bloemenhoning Biologisch en Bloemenhoning met Citroen zijn er. Daarnaast vind je Michel Merlet Bloemen Honing, Imker Bloemenhoning Vloeibaar en Creme, Mielbio Honing Veldbloemen en De Traay Wouter's Streekhoning Limburg.

Waar let je op bij het kiezen?

  • Vloeibaar of crème: vloeibaar voor in thee en yoghurt, crème om op brood te smeren.
  • Verpakking: een knijpfles is makkelijk doseren, een grote pot van 900 gram handig als je vaak honing gebruikt.
  • Herkomst: op het etiket lees je waar de honing vandaan komt.

Bewaar honing goed afgesloten op kamertemperatuur en uit de zon. Vloeibare honing kan na verloop van tijd kristalliseren; zet de pot dan even in lauwwarm water. Geef honing niet aan baby's jonger dan 1 jaar. Ontdek ook lindehoning, klaverhoning, tijmhoning en zonnebloemhoning.

Veelgestelde vragen over bloemenhoning

  • Wat is het verschil tussen vloeibare honing en crèmehoning?

    Crèmehoning is tijdens het kristalliseren geroerd en daardoor romig en smeerbaar. Vloeibare honing is helder en loopt makkelijk.
  • Welke merken bloemenhoning zijn er?

    Je vindt hier onder meer De Traay, Michel Merlet, Imker, Mielbio en Royal Green.
  • Waarom wordt mijn honing hard?

    Honing kristalliseert na verloop van tijd. Zet de pot in lauwwarm water en roer af en toe, dan wordt hij weer vloeibaar.
  • Moet honing in de koelkast?

    Nee, bewaar honing goed afgesloten op kamertemperatuur, op een droge plek en uit de zon.
  • Waarvoor gebruik ik bloemenhoning?

    Op brood, in thee of yoghurt, en als zoetmaker in dressings, marinades en baksels.

Advies over Bloemenhoning?

Neem direct contact op met onze gediplomeerde drogisten.

Stel uw vraag