Manukahoning

Manuka honing, is een exclusieve honingsoort rechtstreeks uit Nieuw-Zeeland. Deze zeldzame honing wordt alleen geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de Manuka-struik (Leptospermum scoparium), die voornamelijk groeit in de ongerepte natuur van Nieuw-Zeeland. Deze Manuka-struik heeft mooie witte, en zo nu en dan ook roze, bloemblaadjes. De honing die ontstaat wanneer honingbijen de nectar van deze bloemen verzamelen, heeft een unieke smaak, en is wat donkerder van kleur.

Manuka honing en MGO

Methylglyoxal (MGO) is het kenmerkende bestanddeel van Manuka honing. Het ontstaat op een fascinerende wijze:

1. De Manuka-struik produceert een speciale nectar

2. Deze nectar bevat van nature dihydroxyacetone (DHA)

3. DHA wordt door een natuurlijk proces omgezet in MGO

4. Dit unieke proces vindt alleen plaats in Manuka honing

MGO-Waardes Begrijpen

Sommige merken zoals Manuka Health hebben een bepaalde waarde staan bij hun producten. Deze waarde geven het MGO-gehalte aan dat nauwkeurig wordt gemeten in milligram per kilo honing:

• MGO 100+ bevat minimaal 100mg MGO per kg honing

• MGO 250+ bevat minimaal 250mg MGO per kg honing

• MGO 400+ bevat minimaal 400mg MGO per kg honing

• MGO 550+ bevat minimaal 550mg MGO per kg honing

Een hogere MGO-waarde staat voor:

• Grotere zeldzaamheid

• Hogere exclusiviteit

• Intensere smaakbeleving

• Premium kwaliteit

De Unieke Samenstelling

Manuka honing onderscheidt zich door een rijke natuurlijke samenstelling:

• Methylglyoxal (MGO)

• Mineralen (magnesium, koper, ijzer, zink)

• Aminozuren

• Vitamine B-complex

• Natuurlijke suikers

Om er zeker van te zijn dat de kwaliteit gewaarborgd wordt ondergaat elke pot Manuka honing strenge controles: Om de hoogste kwaliteit te garanderen, wordt elke pot Manuka honing zorgvuldig gecontroleerd voordat deze wordt aangeboden. Dit proces omvat verschillende tests en certificeringen die de authenticiteit van de honing waarborgen:

• Testing in gecertificeerde laboratoria in Nieuw-Zeeland

• MGO-certificering

• Zuiverheidscontrole

• Authenticiteitsbewijs

• Uniek partijnummer

UMF™-Certificering

Naast MGO kent Manuka honing ook de UMF™-classificatie. Deze classificatie heeft drie belangrijke onderdelen:

• Het meet drie belangrijke natuurlijke bestanddelen:

• Methylglyoxal

• Leptosperin

• DHA (Dihydroxyaceton)

• Is een internationaal erkend certificeringssysteem

• Is een extra kwaliteitsgarantie

Veelzijdig gebruik van Manuka Honing

Manuka Honing is een veelzijdige honing die op veel verschillende manieren gebruikt kan worden. We zetten hieronder een paar manieren voor u op een rijtje:

• Als natuurlijke zoetstof in thee of koffie

• Op versgebakken brood of toast

• In smoothies en yoghurt

• Als ingrediënt in dressings en marinades

• In bakproducten

Optimaal Bewaren

Om de kwaliteit van Manuka honing te waarborgen is het belangrijk dat deze op de juiste manier bewaard wordt. Zo moet u de honing:

• Bewaren op kamertemperatuur

• Beschermen tegen direct zonlicht

• Pot goed afgesloten houden

• Bij kristallisatie: voorzichtig verwarmen in warm water

Manuka honing kopen

Bij DeOnlineDrogist.nl vindt u een uitgebreid assortiment Manuka honing van verschillende premium merken zoals Comvita en Manuka Health met verschillende MGO-sterktes. Wilt u Manuka honing snel en gemakkelijk in huis? Bestel de honing voor 21:30, dan heeft u ze morgen in huis! Heeft u vragen of wilt u meer weten? Neem dan vooral contact op met een van onze gediplomeerde drogisten, ze geven u graag advies.