De Traay Acaciahoning Biologisch 900GR

Heerlijk zachte acaciahoning

Algemeen
De Traay Honing Acacia Biologisch (900 gram) is een honing waarbij de bijen het nectar van de bloesem van acaciabomen verzameld. Door de milde en zoete smaak is hij bijzonder lekker door uw thee/koffie, yoghurt, muesli of in een smoothie! Ideaal ook voor het bereiden van kruidkoek met acaciahoning. Vergeet niet om de koek als hij lauwwarm is nogmaals met honing te besprenkelen voor een extra glanzend en zoet effect. Er bestaan ontzettend veel verschillende honingsoorten die allemaal weer net even anders smaken, te vergelijken met wijn. Zoek de juiste combinatie bij de gerechten en probeer verschillende honing types uit!

De Traay is de eerste in Nederland die het EKO-keurmerk hebben geïntroduceerd voor biologisch honing. Dit houdt in dat de bijen hun nectar verzamelen in de ongerepte natuur, waar geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt, minimaal 3 kilometer van industrie of verkeer De behandeling van de bijenvolkeren is gericht op het voorkomen van ziekte. Een eventuele bijenziekte wordt op natuurlijke wijze bestreden, bijvoorbeeld met etherische oliën. De bijen overwinteren op hun eigen honing en de bijenkasten bestaan uit natuurlijke materialen en de raten bestaan uitsluitend uit bijenwas.

Hoe te gebruiken?
Indien de honing kristalliseert, zet de pot dan in handwarm water.