Gedroogd fruit

Gedroogd fruit is een categorie met veel variatie, zowel in soort als in kwaliteit. Het assortiment hier bestaat uit klassiekers zoals rozijnen, vijgen, pruimen en abrikozen, maar ook uit populaire soorten als mango en dadels. Merken als Vitiv, Boerjan, Its Amazing, Horizon en Your Organic Nature bieden elk hun eigen selectie, waarbij biologische certificering en het weglaten van zwavel veelgebruikte onderscheidende kenmerken zijn.

Biologisch en ongezwaveld: wat betekent dat?

Veel gedroogd fruit wordt tijdens de verwerking behandeld met zwaveldioxidegas (E220) om de kleur te bewaren en de houdbaarheid te verlengen. Ongezwaveld gedroogd fruit ondergaat deze behandeling niet. Abrikozen zijn hiervan het bekendste voorbeeld: ongezwavelde abrikozen hebben een bruinere kleur dan de felgele variant, maar bevatten geen toegevoegde zwavelverbindingen. Vitiv en TerraSana bieden beide ongezwavelde abrikozen aan. Wie kiest voor biologisch gecertificeerd fruit, kiest voor producten die zijn geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, conform de eisen van het EU Biologisch keurmerk.

Welke soorten gedroogd fruit zijn er verkrijgbaar?

Het assortiment is breed. Voor wie houdt van een zoete, zachte smaak zijn dadels een voor de hand liggende keuze; zowel Its Amazing als Horizon biedt biologische dadels aan. Gedroogde abrikozen zijn er in gezwavelde en ongezwavelde uitvoering, van merken als Boerjan, Horizon en Your Organic Nature. Gedroogde mango is verkrijgbaar via Green Age, Horizon en Your Organic Nature, in reepjes of stukjes. Voor vijgen kunt u terecht bij Boerjan, Its Amazing, Bionut en Horizon, met zowel Spaanse als biologische varianten.

Wie liever kiest voor rozijnen, vindt bij Its Amazing en Vitiv biologische opties, waaronder sultanarozijnen. Gedroogde pruimen zonder pit zijn er van Boerjan en Horizon, in verschillende verpakkingsgroottes. Cranberries gezoet met vruchtensap zijn verkrijgbaar via Its Amazing, als alternatief voor de gangbare variant met toegevoegde suiker. Goji bessen zijn er van Vitiv in biologische uitvoering.

Gedroogd fruit in muesli en ontbijtproducten

Naast losse gedroogde vruchten bevat het assortiment ook producten waarbij fruit al is verwerkt in een groter geheel. Zo biedt Your Organic Nature een fruit muesli aan, en zijn er glutenvrije opties zoals de Fruit Muesli van Schar en de Flakes & Fruit van Consenza. Boerjan heeft een basis muesli in het aanbod. Deze producten zijn geschikt voor wie gedroogd fruit liever als onderdeel van een ontbijt eet dan als losse snack.

Hoe kiest u het juiste gedroogde fruit?

De keuze hangt af van smaakvoorkeur, eventuele dieetwensen en of u belang hecht aan biologische teelt of het weglaten van zwavel. Wie glutenintolerantie heeft, let op de samenstelling van muesliproducten en kiest bij voorkeur voor gecertificeerd glutenvrije varianten. Wie liever geen toegevoegde suikers heeft, let op de ingrediëntenlijst: bij gedroogde mango en cranberries wordt soms suiker of vruchtensap toegevoegd als zoetstof. Losse gedroogde vruchten zonder toevoegingen zijn er in dit assortiment van meerdere merken.

Bestelt u vóór 21:30 uur? Dan wordt uw bestelling de volgende dag geleverd. Bestellingen vanaf €25 worden bovendien gratis thuisbezorgd.