Gedroogde abrikozen

Gedroogde abrikozen zijn verkrijgbaar in uiteenlopende varianten: biologisch gecertificeerd, ongezwaveld of zongedroogd. Het aanbod op deze pagina bestaat uit producten van merken die zich richten op natuurlijke, zo min mogelijk bewerkte voeding. De verpakkingsgroottes lopen uiteen, zodat u kunt kiezen op basis van gebruik en voorkeur.

Ongezwaveld of gezwaveld: wat is het verschil?

Conventionele gedroogde abrikozen worden vaak behandeld met zwaveldioxyde (E220). Dat conserveermiddel zorgt voor de felgele kleur en een langere houdbaarheid. Ongezwavelde abrikozen hebben geen zwavelbehandeling ondergaan; ze zijn daardoor bruiner van kleur en hebben een iets intensere, zoetere smaak. Merken als Boerjan, Vitiv en TerraSana bieden ongezwavelde varianten aan. Wie bewust kiest voor producten zonder toevoegingen, kiest doorgaans voor ongezwaveld.

Biologisch gecertificeerde abrikozen

Een deel van het assortiment draagt een biologisch keurmerk. Merken als Horizon, Your Organic Nature, Vitiv en Its Amazing bieden biologische gedroogde abrikozen aan. Biologisch gecertificeerde producten zijn geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest, en voldoen aan de eisen van het EU Biologisch keurmerk. Wie zowel biologisch als ongezwaveld zoekt, vindt dat gecombineerd bij onder meer Vitiv Biologische Abrikozen Ongezwaveld.

Zongedroogd: een traditionele methode

Zongedroogde abrikozen worden gedroogd op de traditionele manier, in de zon, zonder gebruik van kunstmatige warmtebronnen. Boerjan biedt een zongedroogde variant aan. Het resultaat is een product met een uitgesproken smaak dat dicht bij de oorspronkelijke vrucht blijft.

Gedroogde abrikozen als snack of ingrediënt

Gedroogde abrikozen worden gebruikt als tussendoortje, maar ook verwerkt in ontbijtgranen, repen of yoghurt. In het assortiment zijn ook producten te vinden waarbij abrikozen zijn gecombineerd met andere ingrediënten, zoals de Cereal Bar Amandel & Abrikoos. Wie gedroogde abrikozen wil combineren met ander gedroogd fruit, vindt op de pagina gedroogd fruit een breder overzicht van het aanbod.

Abrikozen bewaren

Gedroogde abrikozen bewaart u het best op een koele, droge en donkere plek, goed afgesloten. Na opening van de verpakking is het verstandig de inhoud in een afgesloten pot of hersluitbare zak te bewaren. Ongezwavelde varianten hebben doorgaans een kortere houdbaarheid dan gezwavelde, omdat ze geen conserveermiddel bevatten.

Andere gedroogde vruchten

Naast abrikozen zijn er meer soorten gedroogd fruit verkrijgbaar. Dadels zijn een populaire keuze als zoete snack of als basis voor energieballen. Gedroogde pruimen worden veel gebruikt in de keuken en als tussendoortje. Voor wie houdt van tropisch fruit, biedt het assortiment gedroogde mango als alternatief. Klassieke opties als rozijnen zijn eveneens verkrijgbaar.

Bestelt u vóór 21:30 uur? Dan wordt uw bestelling de volgende dag geleverd. Bestellingen vanaf €25 worden bovendien gratis thuisbezorgd.