Glutenvrij brood is er in veel meer vormen dan een standaard wit of bruin snijbrood. Het assortiment op deze pagina loopt uiteen van klassiek witbrood en meergranenbrood tot baguettes, ciabatta's, panini's, hamburgerbroodjes en wraps. Wie glutenvrij eet, of dat nu door coeliakie is of door een andere reden, hoeft het daardoor niet te doen met een beperkte keuze.
Schar: het bekendste glutenvrije broodmerk
Schar is voor veel mensen het eerste merk dat bij glutenvrij brood naar boven komt, en dat is niet zonder reden. Het assortiment van Schar omvat een brede reeks broodsoorten: van Witbrood Classic en Meergranenbrood tot de Mini Baguette, Baguette en Pain Campagnard. Voor broodjes zijn er onder meer Kaiserbroodjes, Ciabatta Broodjes Rustica, Hamburgerbroodjes en Meergranen Broodjes. De Tortilla Wraps van Schar zijn een praktische keuze voor wie ook wraps glutenvrij wil eten. Het Meisterbäckers Vital Brood is een iets steviger variant met meer voedingsstoffen per snee.
Schnitzer BIO: biologisch gecertificeerd glutenvrij brood
Schnitzer richt zich op biologisch gecertificeerd glutenvrij brood. Alle producten van dit merk dragen het EU Biologisch keurmerk. Het assortiment bestaat uit broden, baguettes, panini's en sneetjes in verschillende varianten. De Grainy-lijn bevat zaden en granen voor een vollere smaak en bite, terwijl de Classic-varianten dichter bij een traditioneel brood blijven. Wie van zuurdesem houdt, kan kiezen voor het Amaranth Zuurdesem brood. Voor een lichtere optie is er het Bread Less, een brood met minder koolhydraten. De baguettes en baguettini's van Schnitzer zijn geschikt als stokbrood bij de maaltijd of als basis voor een broodje.
Damhert en Dillon Organic: aanvullende keuzes
Naast Schar en Schnitzer zijn er ook producten van Damhert en Dillon Organic. Damhert biedt het Vitale Brood Bruin en de Glutenfree Sandwiches, compacte broodjes die handig zijn voor onderweg. Dillon Organic heeft twee opvallende varianten: het Zadenbrood en het Keto Brood Lijnzaad, dat zich richt op mensen die bewust weinig koolhydraten eten. Ook het Zadenbrood en het Keto Brood zijn biologisch gecertificeerd.
Broodsoort kiezen: wat past bij uw situatie?
De keuze voor een bepaald brood hangt af van hoe u het wilt gebruiken. Voor een gewone boterham is een gesneden brood van Schar of Schnitzer het meest praktisch. Voor een warme maaltijd of een uitgebreid ontbijt zijn baguettes, panini's of ciabatta's een goede keuze. Wraps zijn veelzijdig inzetbaar als lunchgerecht. Wie op zoek is naar een brood met een specifiek voedingsprofiel, zoals minder koolhydraten of een biologisch keurmerk, vindt daarvoor gerichte opties in het assortiment van Schnitzer en Dillon Organic.
Glutenvrij brood is vaak onderdeel van een bredere glutenvrije leefstijl. Voor een compleet glutenvrij ontbijt kunt u ook kijken naar glutenvrij ontbijt, waar u naast brood ook andere ontbijtopties vindt. Wie het brood wil aanvullen met beleg, vindt een passend aanbod bij glutenvrij broodbeleg. Als alternatief voor brood zijn glutenvrije crackers of glutenvrije rijstwafels een lichte optie voor tussendoor of als basis voor beleg.
Bestelt u vóór 21:30 uur? Dan wordt uw bestelling de volgende dag geleverd. Bestellingen vanaf €25 worden bovendien gratis thuisbezorgd.
