Porto Muinos Agar Agar Poeder 200GR

Rijk aan vezels en mineralen zoals natrium, kalium, calcium en magnesium

Porto Muinos Agar Agar Poeder:

• Rijk aan vezels en mineralen zoals natrium, kalium, calcium en magnesium
• Geschikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en geleermiddel
• Veganistisch alternatief voor "traditionele" gelatine

Wat is Porto Muinos Agar Agar Poeder 200GR?

Porto Muinos Agar Agar Poeder (200 gram) is een natuurlijke polysacharide, gewonnen uit verschillende soorten rode algen (Rhodophyceae). Dit veganistische alternatief voor "traditionele" gelatine wordt geleverd in poedervorm en is ideaal als verdikkingsmiddel, stabilisator en geleermiddel. Het poeder is veelzijdig en geschikt voor gebruik in diverse toepassingen, zoals jam, gelei, sappen, compotes, cakes, custards, ijs, mayonaise en andere sauzen. Agar Agar is bovendien rijk aan vezels en belangrijke mineralen, waaronder natrium, kalium, calcium en magnesium, wat het tot een voedzaam ingrediënt maakt.

Hoe te gebruiken?
1. Los 1,5g poeder op in 500ml warm water.
2. Kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost.
3. Laat het mengsel afkoelen voor gelvorming.
4. Het behoudt de textuur bij kamertemperatuur.
5. Gebruik 0,8g voor een zeer zachte textuur, 1,5g voor een zachte textuur, 5g voor een harde textuur en 7g voor een zeer harde textuur.