Tijm kopen? Gedroogd, gerist & gemalen

Gedroogde tijm voor in de keuken: gerist, gesneden, gemalen en wilde tijm, ideaal voor stoofgerechten, soepen en sauzen.Lees meer

10% onder adviesprijs*
Jacob Hooy
Wilde Tijm Gesneden | 80GR
(7)
Voorraad: > 50
Adviesprijs 5,69 *
5,13
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
10% onder adviesprijs*
Jacob Hooy
Wilde Tijm Gesneden | 250GR
(7)
Voorraad: 38
Adviesprijs 13,49 *
12,12
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
Gesponsord
12% onder adviesprijs*
A.Vogel
Herbamare Spicy Kruidenzout | 125GR
(38)
Voorraad: > 50
Adviesprijs 3,99 *
3,51
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
25% onder adviesprijs*
Jacob Hooy
Tijm Gerist | 500GR
(3)
Voorraad: 20
Adviesprijs 15,75 *
11,78
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
Gratis verzending
Fytomed
Bronchi Druppels | 100ML
Voorraad: 4
Adviesprijs 30,85
28,07
10% onder adviesprijs*
Jacob Hooy
Tijm Gemalen | 250GR
(2)
Voorraad: 9
Adviesprijs 8,49 *
7,66
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
Gratis verzending
Jacob Hooy
Tijm Gemalen | 1KG
(2)
Let op: lange levertijd
27,49
10% onder adviesprijs*
Jacob Hooy
Tijm Gerist | 250GR
(3)
Voorraad: 0
Adviesprijs 8,49 *
7,65
* Zoals bepaald door fabrikant of leverancier
Vitiv
Biologische Tijm Gesneden | 25GR
Voorraad: 0
Adviesprijs 3,65
3,61

Welke soorten tijm zijn er?

In deze categorie vind je gedroogde tijm voor gebruik in de keuken. Geriste tijm bestaat uit losse blaadjes en geeft het meeste aroma af tijdens het garen. Gemalen tijm mengt makkelijk door marinades, kruidenrubs en sauzen. Wilde tijm (Thymus serpyllum) heeft een iets mildere, zoetere smaak dan gewone tijm. Ook Vitiv heeft gesneden tijm in het assortiment.

Koken met tijm

Tijm past goed bij langzaam gegaarde gerechten, zoals stoofvlees, ragout en tomatensaus. Voeg gedroogde tijm vroeg in het kookproces toe, zodat de smaak de tijd krijgt om vrij te komen. Tijm combineert goed met rozemarijn, oregano en laurierblad; samen vormen ze de basis van veel Provençaalse en mediterrane gerechten.

Tijm bewaren

Bewaar gedroogde tijm in een goed afgesloten pot of zak, droog en uit het licht. Zo blijft het aroma het langst behouden. Grotere verpakkingen, zoals 250 of 500 gram, zijn voordelig als je vaak met tijm kookt.

Op zoek naar meer smaakmakers? Bekijk ook onze kruiden, specerijen en kant-en-klare kruidenmixen.

Veelgestelde vragen over tijm

Wat is het verschil tussen geriste en gemalen tijm?

Geriste tijm bestaat uit losse gedroogde blaadjes, gemalen tijm is fijngemalen tot poeder. Gerist is ideaal voor stoofgerechten en soepen, gemalen mengt makkelijker door rubs en sauzen.

Hoeveel gedroogde tijm gebruik ik in plaats van verse?

Als vuistregel gebruik je ongeveer een derde van de hoeveelheid verse tijm. Gedroogde kruiden hebben een geconcentreerdere smaak.

Wanneer voeg ik tijm toe aan een gerecht?

Gedroogde tijm voeg je het best vroeg in het kookproces toe, zodat de smaak de tijd krijgt om vrij te komen.

Met welke kruiden combineert tijm goed?

Tijm past goed bij rozemarijn, oregano, laurier en knoflook, zoals in Provençaalse kruiden.

Welke merken tijm hebben jullie?

Je vindt in deze categorie onder meer tijm van Jacob Hooy en Vitiv.

Tijm

Langere levertijd voor dit product