Glutenvrije rijst

Wat vind je in deze categorie?

Naast klassieke rijst vind je hier verschillende producten die je op dezelfde manier als bijgerecht gebruikt. De Green Age Volkoren Rijstmix en de Green Age Couscous Mais & Rijst kook je net als gewone rijst of couscous. Yakso Rijst Noedels Wit zijn noedels van rijst voor in een wok of soep. TerraSana Konjac Rice, Smaakt Rijst 0% Koolhydraten Bio en Slim Rijst zijn rijstvormige producten op basis van konjac. Verder vind je Your Organic Nature Amaranth, de Green Age Linzenmix en Groene Linzen, en TerraSana Genmai Miso op basis van bruine rijst om mee te koken.

Waar let je op bij het kiezen?

• Glutenvrij-vermelding: controleer bij een glutenvrij dieet altijd het etiket en de allergeneninformatie van het product.
• Bereidingstijd: konjac-producten en noedels zijn vaak snel klaar, een volkoren rijstmix heeft meer kooktijd nodig.
• Gebruik: kies rijst of couscous als bijgerecht, noedels voor wokgerechten en soep.

Bereiden en bewaren

Volg de kooktijd en verhouding water op de verpakking. Bewaar droge producten afgesloten op een koele, droge plek. Konjac-producten worden vaak in vocht verpakt: spoel ze voor gebruik af volgens de aanwijzingen. Bewaar gekookte rijst afgedekt in de koelkast en eet hem binnen een dag op.

Maak je maaltijd compleet met glutenvrije pasta, glutenvrije sauzen, kruidenmixen of kijk bij glutenvrij diner.