Palmsuiker is, net als kokosbloemsuiker, een goed alternatief voor gewone, geraffineerde suiker. Net als stevia zijn het natuurlijke suikers die beter voor het lichaam zijn dan de standaard suiker. Waarom zijn deze soorten suiker dan beter? Dat leest u hieronder!
Goed alternatief voor gewone suiker
De palmsuiker die u bij DeOnlineDrogist.nl bestelt van Mattisson en Lucovitaal komt uit Indonesië en wordt gewonnen uit het zoete sap van de Arengapalm. Het sap wordt ingekookt en wat ontstaat is palmsuiker. Kokosbloesemsuiker komt van de nectar van de kokospalmbloesem en wordt duurzaam geteeld in Indonesië. U kunt bij DeOnlineDrogist.nl kokosbloesemsuiker van Royal Green of It’s Amazing bestellen. Deze suikers zijn 100 procent biologisch.
Palmsuiker en kokoksbloesemsuiker zijn natuurlijk en ongeraffineerd, wat wil zeggen dat het niet is ontdaan van de nuttige voedingsstoffen die er in voorkomen. Geraffineerde suiker is dat wel en is echt puur en alleen suiker.
Lage glycemische index
Bovendien hebben deze suikers een lage glycemische index. Als producten een hoge glycemische index hebben gaat je bloedsuikerspiegel pieken en vervolgens weer dalen: er komen dus flinke schommelingen in. Het gevolg is dat u snel weer trek hebt in meer eten en sommige mensen krijgen daardoor ook de neiging om te gaan snaaien.
Als een product een lage glycemische index heeft, wordt het geleidelijker door uw lichaam opgenomen en krijg je geen grote schommelingen. Daarom zijn deze natuurlijke suikers dus beter voor je lichaam.
Wanneer en hoe gebruikt u palmsuiker of kokosbloesemsuiker?
De smaak en structuur ervan is praktisch hetzelfde als die van gewone, geraffineerde suiker. Het lijkt op bruine suiker, maar heeft een vleugje karamelsmaak. U kunt het gebruiken in dezelfde verhoudingen als dat u gewone suiker zou gebruiken. Doe het bijvoorbeeld in de koffie of thee, bak er taarten en cakes mee of zoet uw toetjes of andere lekkernijen ermee.
Palmsuiker is bij DeOnlineDrogist.nl te koop in een verpakking van 450 gram (Mattisson) of 170 gram (Lucovitaal). Kokosbloesemsuiker koopt u in een verpakking van 170 gram (Lucovitaal), 600 of 1200 gram (It’s Amazing).
