Groene thee

1

Wat is groene thee?

Groene thee is afkomstig van de theeplant Camellia sinensis en onderscheidt zich van zwarte thee doordat de bladeren niet worden geoxideerd. Hierdoor behoudt groene thee zijn groene kleur en specifieke smaakprofiel. Vergelijkbare niet-gefermenteerde thee is witte thee.

Wat is het doel van groene thee?

Groene thee bevat catechinen (een groep polyfenolen), cafeïne en L-theanine. Wetenschappelijk onderzoek heeft de eigenschappen van deze stoffen uitgebreid bestudeerd (Chacko et al., 2010). Groene thee bevat minder cafeïne dan koffie, maar meer dan de meeste kruidentheeën. Bekijk ook matchathee als geconcentreerde groene-theevorm.

Wat zijn de verschillen qua producten?

Groene thee is beschikbaar in vele varianten: Japanse groene thee (sencha, gyokuro), Chinese groene thee (Dragon Well, Bi Luo Chun), gearomatiseerde groene thee (jasmijn) en als losse thee of zakjes. Merken als Dilmah en Yogi Tea bieden diverse varianten aan.

Groene thee kopen bij De Online Drogist

Bestel groene thee eenvoudig en snel bij De Online Drogist. Wij bieden een ruim assortiment groene thee van uiteenlopende herkomst en merken.

Veelgestelde vragen

  • Hoe zet u groene thee correct?

    Groene thee wordt het best gezet met water van circa 70–80°C (niet kokend). Laat de thee 2 tot 3 minuten trekken om bitterheid te vermijden. Bij te hoge temperaturen of te lang trekken kan de thee bitter worden.
  • Hoeveel cafeïne bevat groene thee?

    Een kop groene thee (200 ml) bevat doorgaans 20 tot 45 mg cafeïne, afhankelijk van de soort en de brouwtijd. Dit is aanzienlijk minder dan een kop koffie (circa 80–100 mg).

Advies over Groene thee?

Neem direct contact op met onze gediplomeerde drogisten.

Stel uw vraag