Purasana brengt cacao in verschillende vormen: van onbewerkte rauwe bonen en nibs tot cacaopoeder en kant-en-klare mixen. Het aanbod richt zich op mensen die cacao willen verwerken in hun dagelijkse voeding, of dat nu in een smoothie is, als toevoeging aan een recept of als basis voor een warme drank.
Rauwe cacao of bewerkt cacaopoeder: wat is het verschil?
Purasana maakt onderscheid tussen rauwe cacao en conventioneel cacaopoeder. De rauwe varianten - zoals de Vegan Cacao Raw Powder, Raw Nibs en Raw Beans - worden op lage temperatuur verwerkt. Het gewone Vegan Cacao Powder en het Cacaopoeder zijn meer traditioneel bewerkt. Welke variant u kiest, hangt af van hoe u cacao wilt gebruiken en welke textuur of smaak u zoekt. Nibs en bonen lenen zich goed als topping of als knapperige toevoeging; poeder is makkelijker te verwerken in dranken en bereidingen.
Cacao in combinatie met eiwitten of andere ingrediënten
Een deel van het Purasana cacao-aanbod bestaat uit mixen waarbij cacao is gecombineerd met andere ingrediënten. Zo is er de Vegan Maca Cacao Raw Powder Mix, waarbij cacao en maca samen in één poeder zijn verwerkt. Voor wie eiwitten wil combineren met de smaak van cacao, zijn er meerdere opties: de Soya Protein Powder Cacao, de Mix Protein Powder Cacao en de Whey Protein Powder Cacao. De eerste twee zijn plantaardig; de Whey-variant is gebaseerd op wei-eiwit. Zo kunt u kiezen op basis van uw voorkeur voor dierlijke of plantaardige eiwitbronnen.
Warme cacaodranken: de Latté-lijn
Purasana heeft ook een Latté Cacao & Maca in het assortiment, een poeder dat bedoeld is als basis voor een warme drank. Dit sluit aan bij de bredere lijn van instant poedermengsels die Purasana aanbiedt, waaronder ook de Mushroom Latté-varianten. De cacaolatté combineert de smaak van cacao met maca in een eenvoudig te bereiden formaat.
Welke cacaovorm past bij uw gebruik?
Het Purasana cacao-aanbod is breed genoeg om voor verschillende toepassingen een passende keuze te maken. Gebruikt u cacao vooral als smaakmaker in smoothies of havermout, dan is een poeder praktisch. Wilt u een knapperige textuur toevoegen aan een gerecht of snack, dan zijn nibs of bonen een logische keuze. Zoekt u een combinatieproduct met extra eiwitten, dan zijn de eiwitpoeders met cacaosmaak het meest geschikt. En voor een snelle warme drank is de Latté Cacao & Maca een directe optie.
Vegan en plantaardige opties binnen het assortiment
Meerdere producten in het Purasana cacao-aanbod zijn expliciet als vegan aangeduid, waaronder de rauwe poeder, nibs en bonen, en de Maca Cacao Mix. De Soya Protein Powder Cacao en de Mix Protein Powder Cacao zijn plantaardige eiwitvarianten. De Whey Protein Powder Cacao is de enige variant op basis van dierlijk eiwit. Voor wie uitsluitend plantaardige producten gebruikt, is het dus zinvol om de productomschrijving te raadplegen voor u een keuze maakt.
Bestelt u vóór 21:30 uur? Dan wordt uw bestelling de volgende dag geleverd. Bestellingen vanaf €25 worden bovendien gratis thuisbezorgd.
