Bevat geheel geen transvetzuren
Algemeen
In tegenstelling tot wat vaak wordt beweerd in de media is kokosolie een zeer gezonde olie. Het is eigenlijk de enige olie die écht geschikt is voor het gebruik op hoge temperaturen zoals bij frituren, bakken en braden.Kokosolie bevat hoofdzakelijk vetzuren met een middellange keten en maar een klein gedeelte met lange keten. Dat maakt de olie als het ware flexibel en dat is beter voor het lichaam.
Deze geurloze biologische kokosolie wordt gemaakt van gedroogd kokos vruchtvlees, ook wel kopra genoemd. Omdat het neutraal van smaak is kan het gebruikt worden voor de bereiding van allerlei gerechten zonder dat de geur en smaak zullen gaan overheersen. De sterke kokosgeur wordt weggenomen door het te behandelen met stoom, bij een temperatuur van minimaal 100°C. Dit procédé is officieel toegelaten bij de productie van biologische voedingsmiddelen. Er worden dus absoluut geen chemicaliën gebruikt. De kleur van de olie kan verschillen als gevolg van natuurlijke eigenschappen.
Hoe te gebruiken?
Zowel de geurloze als de extra virgin versie is geschikt om zowel koud als bij hogere temperatuur te gebruiken. Wij adviseren echter om de extra virgin versie koud te gebruiken. Alle na de productie aanwezige voedingsstoffen, zoals vitaminen, blijven op die manier behouden. Echter de functionaliteit van kokosolie, namelijk de stabiliteit en aanwezigheid van laurinezuur, zijn en blijven in beide versies hetzelfde.
Kokosolie kan op vele manieren gebruikt worden: op brood, om in te bakken, te wokken, te frituren, als basis voor massageolie of als badolie (gewoon een eetlepel aan het warme water toevoegen).
Zie het bijgevoegde etiket voor de voorzorgsmaatregelen en/of gevarenaanduidingen bij dit product.
Andere varianten
Ingredienten:
Pure kokosolie van biologische teelt.
Meer uit ons assortiment:
A.Vogel Santasapina Bonbons | 100GR
Product is onderdeel van ons groene assortiment.-20%3,033,79Pharma Nord BioActive Uniqinol 100mg Ca... | 150CP
-41%79,13133,63Minami MorEPA Plus Family Pack Cap... | 120CP
-30%50,3571,95Vitals IJzer 25mg Capsules | 100CP
Product is onderdeel van ons groene assortiment.-20%19,1623,95Provamel Vanille Dessert | 500GR
Product is onderdeel van ons groene assortiment.3,303,59
Langere levertijd voor dit product
U kunt het product gewoon bij ons bestellen, maar hou rekening met een levertijd die kan variëren van 2 tot 6 weken.
Aanbiedingen zijn op basis van de adviesprijs
Vragen over dit product?Vraag het onze drogist
- 020-7173893
- Persoonlijke chat
- Adviesformulier