Kokoskoekjes

Soorten kokoskoekjes

Kokoskoekjes zijn er in allerlei vormen, van zachte kokosrotsjes tot knapperige koekjes. In deze categorie vind je:

• Kokosrotsjes: Damhert Kokosrotsjes Chocolade en Consenza Mini-Kokosrotsjes, kleine bergjes van geraspte kokos.
• Kokoskoekjes met een twist: Billy's Farm Biologische Kokos Citroenkoekjes, met een frisse combinatie van kokos en citroen.
• Snackverpakking: Eco Biscuit Kokos Bio Snack van 55 gram, handig voor onderweg.
• Muesli-koekjes: Cereal Koekjes Muesli Kokos.

Hoe kies je kokoskoekjes?

Houd je van een zachte, smeuïge bite, kies dan kokosrotsjes. Ze zijn er met en zonder chocolade. Liever een knapperig koekje bij de koffie of thee? Dan passen de kokos-citroenkoekjes of de muesli-kokoskoekjes beter. Let ook op de verpakkingsgrootte: een kleine snackverpakking is makkelijk mee te nemen, een grotere zak is handig voor thuis. Heb je een allergie of dieetwens, lees dan altijd de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie op de verpakking.

Serveren en bewaren

Kokoskoekjes zijn lekker bij koffie of thee, als traktatie of in een lunchtrommel. Je kunt kokosrotsjes ook verkruimelen over yoghurt of een toetje. Bewaar geopende verpakkingen goed afgesloten op een koele, droge plek, zodat de koekjes niet zacht of uitgedroogd raken. Wil je zelf kokoskoekjes bakken? Gebruik dan kokosrasp, bijvoorbeeld van Its Amazing.

Bekijk ook onze andere koekjes, zoals chocolade koekjes, haverkoekjes of vegan koekjes.