Mattisson HealthStyle Mattisson Biologisch Chaga Mushroom Poeder 100GR

Superfood-supplement op basis van Inonotus obliquus paddenstoel met adaptogene werking

Algemeen
Mattisson Biologisch Chaga Mushroom Poeder is een superfood-supplement op basis van Inonotus obliquus ofwel Chaga. Chaga is een paddenstoel en groeit op de stam van berkenbomen, waar het betaline zuur uit onttrekt. Chaga ziet er niet uit als een paddenstoel, maar als een zwart/oranje uitstulpsel aan de boom dat erg hard is. Chaga doet het vooral goed in koude, barre klimaten. Het is een adaptogeen. Adaptogenen zijn niet-toxische planten die het lichaam helpen terug te brengen naar een niveau van homeostase. De kruiden en wortels worden al eeuwenlang in China en in de Ayurveda gebruikt. Hedendaags zijn ze ook in de Westerse wereld sterk in opkomst. Chaga bevat veel verschillende stoffen die zorgen voor een adaptogene werking, zoals vitamines, mineralen, fenolen, enzymen en antioxidanten. De stoffen in Chaga hebben een zeer hoge ORAC waarde (oxygen radical absorbance capacity). Ook bevat de Chaga paddenstoel veel bèta-glucaan rijke polysachariden en actieve verbindingen zoals betulinezuur. Chaga wordt gezien als echte superfood. Chaga heeft van nature een vanille-achtige smaak. Gemakkelijk te gebruiken door koffie, thee of een smoothie.
Hoe te gebruiken?
Los 1-2 x daags 1 theelepel (ca. 2 g) Chaga poeder op in water, thee, koffie, smoothie of soepen en sauzen.