Comvita Manukahoning UMF 5+ 500GR

Hoogwaardige manukahoning uit Nieuw-Zeeland.

Algemeen
Manukahoning (UMF 5+) van Comvita wordt geproduceerd in Nieuw-Zeeland en bevat unieke plantfenolen die van nature aanwezig zijn in de honing uit de nectar van de Manuka plant, wat van nature groeit in Nieuw-Zeeland.

Manukahoning staat bekend om zijn unieke eigenschappen. Nieuw-Zeeland UMF Grade Manukahoning staat hoog aangeschreven en zijn reputatie blijft groeien.

Comvita is 's werelds grootste fabrikant van premium kwaliteit UMF manukahoning en gegarandeerd minstens UMF 5. Comvita manukahoning staat voor zuiverheid en kwaliteit.

UMF® = ‘Unique Manuka Factor’.
Het UMF-gradatiesysteem heeft twee belangrijke componenten:
1. De garantie dat ieder product met het UMF-label originele Manuka is;
2. Een systeem om de gradatie/kwaliteit en stabiliteit van de Manuka weer te geven. Hoe hoger de factor, hoe hoger de werking van de honing. De kwaliteit is opgebouwd uit het gehalte van 3 natuurlijke bestanddelen DHA (Dihydroxyacetone), MGO (methylglyoxal) en Leptosperin.

Een onderdeel van het officiële gradatiesysteem van de UMF Honey Association is de meting van het MGO-gehalte. In onderstaande tabel ziet u hoe het MGO-gehalte en de UMF zich tot elkaar verhouden:

UMF® is de geregistreerde naam en handelsmerk van de onafhankelijke UMF® Honey Association en mag enkel gebruikt worden door licentiehouders, die aan strenge voorwaarden voldoen op het gebied van kwaliteit, monitoring en auditing.
Comvita is licentiehouder 1019.

Hoe te gebruiken?
Te gebruiken als een heerlijke spread, bijvoorbeeld op de boterham. Maar het is ook heerlijk in marinades. sauzen, dressings, smoothies, drankjes, koekjes en baksels. Manuka honing kan eventueel verwarmd of gekoeld worden.