Quercetine

Wat is quercetine?

Quercetine is een plantenpigment (flavonoïde). Het is vetoplosbaar en geeft een gele kleur. Quercetine wordt gevonden in veel planten en voedingsmiddelen, zoals rode wijn, uien, groene thee, appels, citrusfruit en bessen. Quercetine wordt ook gebruik in voedingssupplementen. 

Waar zit quercetine in?

Fruit en groenten zijn de voornaamste voedingsbronnen van quercetine. We vinden Quercetine met name terug in:

• Citrusvruchten;
• Uien;
• Appels;
• Peterselie;
• Thee;
• Salie;
• En rode wijn.

Maar ook in bijvoorbeeld olijfolie, druiven, donkere kersen, en donkere bessen zoals bosbessen, bramen, en bosbessen vinden we quercetine en andere flavonoïden. 

Supplementen met quercetine

Quercetine supplementen zijn verkrijgbaar als pillen of capsules. Ze worden vaak verpakt met bromelaïne (een enzym uit ananas). Een voorbeeld is Proviform Quercetine 500 MG & Bromelaïne. Andere flavonoïde-rijke extracten zijn die uit druivenpitten, bosbessen, Ginkgo biloba, en groene thee.

Populaire quercetine supplementen zijn:

• Springfield met 250mg quercetine;
• Nutramedix- Bevat 500mg Quercetine per dosering;
• Kal Quercetine 1000mg Tabletten.

Quercetine gecombineerd met andere stoffen

Quercetine wordt vaak gecombineerd met andere stoffen in supplementen. Voorbeelden hiervan zijn:

• VeraSupplements Quercetine+ Complex Capsules: met onder andere kurkuma, vitamine C en resveratrol, een krachtig antioxidant*;
• Its Amazing Amazing Reds Super Food: Hierin zit o.a. maca, dat u ondersteunt bij het omgaan met lichamelijke of geestelijke stress* en bij hormonale processen, zoals de overgang, impotentie of het libido*.

Daarnaast bevat het kurkuma. Dit ondersteunt het immuunsysteem en het hart, en is goed voor de bloedcirculatie*;

• Epigenar Support Kurkuma Oregano Quercetine Complex Capsules. Hierin zit een goede hoeveelheid kurkuma (geelwortel), wat het immuunsysteem en het hart ondersteunt en goed is voor de bloedcirculatie*;

* Deze gezondheidsclaim is in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

In gebufferde vitamine C-supplementen zit vitamine C in de vorm van ascorbaten (zouten). Ze hebben dezelfde voordelen als gewone vitamine C-supplementen, maar gebufferde vitamine C is minder zuur. Dat betekent dat het minder irritatie van het maag-darmkanaal veroorzaakt en daardoor wellicht beter wordt verdragen als supplement. Het bevat vaak de buffermineralen magnesium, kalium en calcium om hogere doses mogelijk te maken zonder maagklachten. Daarnaast bevatten ze soms ook quercetine, zoals Vitakruid gebufferde vitamine C capsules.

Vitamine C draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade en ondersteunt uw weerstand.

Wie gebruiken Quercetine supplementen?

Quercetine zit in veel voedsel, voornamelijk groenten en fruit. In principe krijgen we er genoeg van binnen. De inname wordt in Nederland geschat op een hoeveelheid van 16 mg per dag. Helaas is de biologische beschikbaarheid van deze flavonoïde niet groot: geschat wordt dat slechts 20% van de quercetine die we binnenkrijgen wordt opgenomen in ons lichaam. Om die reden kiezen sommigen voor suppletie. Een voedingssupplement is altijd enkel een aanvulling op de voeding. Het is geen vervanging van een gezond voedingspatroon en een gezonde leefstijl.

Is quercetine veilig?

Bij inname via de mond is het gebruik van quercetine supplementen waarschijnlijk veilig voor de meeste mensen, bij kortdurend gebruik. Het is veilig in doses tot maximaal 1 gram per dag gedurende 12 weken. Het is niet bekend of langdurig gebruik of hogere doses veilig zijn. Quercetine gebruik kan bijwerkingen geven.

• Hoofdpijn en maagklachten;
• Zeer hoge doses kunnen de nieren beschadigen. 

• Neem nooit meer in dan de aanbevolen hoeveelheid op de verpakking; 
• Gebruik quercetine niet langdurig;
• Quercetine supplementen zijn niet geschikt voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven;
• Ook mensen met een nierziekte moeten quercetine supplementen vermijden.

Gebruikt u medicijnen, neem voor het gebruik van supplementen dan altijd even contact op met uw arts om te zien of dit veilig kan. Quercetine heeft onder meer interacties met de volgende medicijnen:

• Antibiotica;
• Bloedverdunners;
• Corticosteroïden;
• Ciclosporine;
• Digoxine.