Wat is vitamine K2?
Vitamine K2 is een variant van vitamine K. Er zijn drie hoofdvormen van vitamine K:
- Vitamine K1 (fylloquinon): Wordt gevonden in plantaardig voedsel zoals bladgroenten;
- Vitamine K2 (menaquinon): Wordt gevonden in dierlijke voedingsmiddelen en gefermenteerde voedingsmiddelen, en in supplementen;
- Vitamine K3: is synthetisch is en wordt vanwege het ontstaan van vrije radicalen als giftig beschouwd;
Vitamine K2 kan verder worden onderverdeeld in verschillende subtypes, waarvan MK-4 en MK-7 de belangrijkste zijn.
Wat is de werking van vitamine K2?
Over vitamine K2 wordt veel gezegd en geschreven. Wetenschappelijk is bewezen dat vitamine Kbijdraagt aan een goed verloop van de bloedstolling. Daarnaast draagt het bij aan de instandhouding van sterke botten.
Hoe werkt vitamine K2 in ons lichaam?
Vitamine K heeft verschillende functies in het lichaam:
- Bloedstolling: Vitamine K draagt bij aan een normale bloedstolling bij mensen. Meer specifiek is vitamine K nodig voor de lever. Deze heeft als functie om verschillende stofjes aan te maken die nodig zijn voor een goede bloedstolling. In de lever activeert vitamine K1 eiwitten die helpen bij de bloedstolling. Vitamine K2 helpt processen buiten de lever op gang te brengen, zoals in onze botten of bloedvaten.
- Bloedvaten: In bloedvaten activeert het een eiwit genaamd Matrix Gla-proteïne (MGP). Dit eiwit verwijdert calcium uit de wanden van bloedvaten. Zo houdt het uw bloedvaten gezond.
- Botten: Daarnaast draagt vitamine K2 het bij aan instandhouding van sterke botten. Ons lichaam heeft calcium nodig om botten op te bouwen en in stand te houden. Wanneer het calcium in ons lichaam afbreekt, activeert vitamine K2 een eiwit dat calcium helpt om zich aan onze botten te binden. Daar is het calcium nodig.
In welke voeding zit vitamine K2?
Vitamine K2 is vooral te vinden in bepaalde dierlijke en gefermenteerde voedingsmiddelen, waar de meeste mensen niet veel van eten. Rijke dierlijke bronnen zijn vetrijke zuivelproducten van grasgevoerde koeien, eigeel, maar ook lever en ander orgaanvlees.
Voedingsbronnen van vitamine K2 zijn onder andere:
- Zuurkool;
- Zuivelproducten, vooral harde kazen;
- Lever en ander orgaanvlees;
- Rundvlees;
- Varkensvlees;
- Eigeel;
- Kip;
- Vette vis, zoals zalm;
- Natto, een traditioneel Japans gerecht van gefermenteerde sojabonen;
Vitamine K is in vet oplosbaar, wat betekent dat vetarme en magere dierlijke producten er niet veel van bevatten. In tegenstelling tot andere vetoplosbare vitaminen (A, D en E) slaat het lichaam vitamine K niet op. Het wordt door het lichaam gerecycled, maar niet in grote hoeveelheden.
Krijg ik voldoende vitamine K2 binnen?
Er zijn veel verschillende voedingsmiddelen die een bron van vitamine K1 zijn, maar vitamine K2 komt minder vaak voor. Ons lichaam kan vitamine K1 gedeeltelijk omzetten in K2. Dat is handig, want de hoeveelheid vitamine K1 in een gemiddeld dieet is tien keer zo groot als die van vitamine K2.
Er zijn aanwijzingen dat dit omzettingsproces naar vitamine K2 niet altijd efficiënt verloopt. Het direct consumeren van vitamine K2 is daarom een goed idee. Uiteraard kunnen supplementen een aanvulling vormen, zodat u zeker weet dat u voldoende vitamine K2 binnenkrijgt. Vitamine K2 wordt overigens ook aangemaakt door darmbacteriën in de dikke darm.
Vitamine K2 supplementen
Er is niet veel voeding die rijk is aan vitamine K2. In dat geval bieden supplementen een goede oplossing ter aanvulling op de voeding. Er zijn verschillende vormen beschikbaar:
Omdat vitamine K2 vaak in combinatie met vitamine D3 wordt gebruikt, zijn er supplementen waarin die combinatie al is gemaakt, zoals:
Vitamine D3 en K2
De voordelen van suppletie met K2 kunnen nog verder worden vergroot wanneer deze wordt gecombineerd met een vitamine D-supplement, aangezien deze twee vitaminen synergetische effecten hebben. Ze werken samen.
Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Het wordt vaak gebruikt in de winter, omdat we dan minder blootgesteld zijn aan zonlicht. Als de huid wordt blootgesteld aan zonlicht, maakt ze namelijk vitamine D aan uit cholesterol. Vitamine D draagt eraan bij dat calcium goed uit de voeding wordt opgenomen. Vitamine K helpt het lichaam de calcium naar de botten te brengen. Beide vitaminen werken samen om de hoeveelheid calcium en het vervoeren van het calcium te reguleren.
Om zo effectief mogelijk te zijn, worden vitamine K2 en Vitamine D3 dan ook vaak samen gebruikt. De combinatie van vitamine D3 en K2 binnen één supplement is verkrijgbaar in verschillende vormen:
Bijwerkingen van vitamine K2 supplementen
Het gebruik van vitamine K2 is over het algemeen veilig. Inname van vitamine K2 kan leiden tot een aantal bijwerkingen. Bijwerkingen die zelden voorkomen zijn:
- Een veranderd smaakgevoel;
- Blozen;
- Onregelmatige hartslag;
- Duizeligheid;
- Kortstondige hypotensie;
- Overmatig zweten.
Vitamine K2 supplementen gebruiken met bloedverdunners
Wanneer u bloedverdunners of anti-trombosemedicatie gebruikt, kunt u beter geen vitamine K2 supplementen gebruiken. Het kan de werking van deze medicijnen verminderen.
Vitamine K2 supplementen tijdens de zwangerschap
Er is geen onderzoek gedaan naar mogelijk schadelijke gevolgen van Vitamine K2 suppletie tijdens de zwangerschap. Er zijn geen gegevens over toxiciteit of een schadelijke bovengrens bekend. Raadpleeg uw arts voordat vitamine K2 supplementen gebruikt tijdens de zwangerschap.
Vitamine K2 online bestellen
Vitamine K2 bestelt u gemakkelijk en snel online bij DeOnlineDrogist.nl. Wilt u liever eerst iets meer weten over de producten, het gebruik ervan of heeft u vragen over onze werkwijze? Neem dan contact op met de klantenservice. We beantwoorden uw vragen en voorzien u graag van deskundig advies.
Doet u uw bestelling voor 21.30 uur? Dan bezorgen wij uw bestelling de volgende dag aan huis. Bestellingen boven de 20 euro worden bovendien gratis aan huis geleverd.
Wat kosten vitamine K2 supplementen?
De prijs van de vitamine K producten vindt u bovenaan deze pagina, afgebeeld bij de individuele producten. Ook ziet u hier welke supplementen in de aanbieding zijn.
