Peaks Free From Druivenpitmeel 250GR

Glutenvrij bakmeel gemaakt van de pitten van druiven

Algemeen
Met de Druivenpitmeel van Peaks Free From bakt u zelf eenvoudig de lekkerste, glutenvrije gerechten, als bijvoorbeeld cake, brood, pizza en pannenkoeken.

Druivenpitmeel is een 100% natuurlijk, donker meel gemaakt op basis van de pitten van druiven. Om dit meel te verkrijgen is door middel van koude persing de olie uit de druivenpitten geperst. Het bijzondere aan druivenpitmeel is de hoge waarde OPC (plantaardige stof met hoge anti-oxidante werking). De anti-oxidante werking van een product kan worden uitgedrukt met de ORAC-waarde (Oxygen Radical Absorption Capacity). Druivenpitmeel is een van de producten met de hoogste ORAC-waarde. Het meel is bovendien zeer vezelrijk. Tijdens verhitting behoudt het meel zijn actieve stoffen.