Biotona Black Chia Raw 400GR

Eén van de meeste veelzijdige superfoods

Algemeen
Biotona Black Chia Raw is één van de meeste veelzijdige superfoods, u kunt het in werkelijk ieder gerecht gebruiken. De Biotona zwarte chiazaad is afkomstig van Salvia hispanica, een plant die meer dan 4000 jaar geleden reeds geteeld werd in Centraal- en Zuid-Mexico door de Azteken. Net als toen wordt de plant nu nog altijd zo gewaardeerd vanwege zijn vele toepassingen en gezonde eigenschappen. Chiazaad is rijk aan onder andere omega-3, vezels, ijzer en vitamine B1. De aanwezigheid van oplosbare vezels zorgt ervoor dat de zaden wel tot 7x hun gewicht aan water kunnen opnemen.

Hoe te gebruiken?
Kan worden toegevoegd aan brood en gebak, muësli bij het ontbijt, salade bij de lunch. Gemalen in smoothies in combinatie met vruchten(sappen), melk of yoghurt als tussendoortje. Indien chiazaad geweekt wordt in water vormt het een gelachtige substantie, die als basis kan dienen voor allerhande recepten.

Waarschuwingen
Beperk het gebruik van chiazaad tot ongeveer 15 à 20 g per dag.