De Halm Quinoavlokken Glutenvrij Biologisch 500GR

Glutenvrije, biologische graanvlokken gemaakt van Quinoa.

Algemeen
De Halm Quinoavlokken wordt gemaakt van Quinoa, ook wel het graan van de Inca's genoemd. De naam van dit graan is afkomstig uit het Quechua, de taal van de Inca's, en betekent 'het moedergraan' of 'supergraan'. Dit graan komt voornamelijk voor in een groot deel van het Andesgebergte in Zuid-Amerika en de 'oersoort' ervan is al zo'n 3000 jaar als voedsel bekend. Dat het alleen in dit gebied groeit ligt aan het specifieke microklimaat van het Andes gebergte. Er zijn echter ook varianten ontwikkeld die ook groeien in bijvoorbeeld Canada en andere delen van Amerika.

Quinoa bevat veel plantaardige eiwitten en is rijk aan mineralen. Het wordt vaak gebruikt ter vervanging van gierst. Het is bovendien snel gaar en bijzonder lekker.

Hoe te gebruiken?

De kooktijd van de quinoavlokken bedraagt 10 minuten met een naweltijd van 10 minuten.