Semper Aardappelvezels Glutenvrij 125GR

Een voedingsvezel van gedroogde aardappelvlokken

Algemeen
Semper Aardappelvezels Glutenvrij wordt gemaakt door aardappelpulp te zuiveren en te drogen. Zo blijft er een product over bestaande uit 70% voedingsvezels met een samenstelling van pectine, hemicellulose, cellulose en lignine. Een derde van deze voedingsvezels laat zich oplossen in water, gecombineerd met onoplosbare vezels. De darmvezels verhogen het volume van de inhoud van de darm en hebben een gunstige invloed op de doorgangbaarheid. De metabolische vezels zorgen juist voor een langzamere voedselopname en zorgen zo dat er geen buitensporige verhoging van de bloedsuikerspiegel plaatsvindt. Deze aardappelvezels binden vloeistof die uw glutenvrije recepten zoals brood, lekkerder en vochtiger maakt. Ook is het een uitstekende vervanger voor paneermeel of voor het binden van uw gehaktballen. De smaak is neutraal, het is gemaakt zonder toevoegingen en past in een low FODMAP dieet.