Peaks Free From Amandelspijs Mix 250GR

Glutenvrije amandelspijsmix om zelf een amandelstaaf of gevulde koeken mee te maken

Algemeen
Peaks Free From Amandelspijs Mix is een glutenvrije en vegan amandelspijsmix waarmee u zelf een amandelstaaf, gevulde koeken of bijvoorbeeld gevulde speculaas mee kunt maken. Deze mix is zeer gemakkelijk te gebruiken door enkel ei (of ei-vervanger) en wat citroensap toe te voegen.

Hoe te gebruiken?
Meng de inhoud van het zakje amandelspijs met deeghaken of met de hand, met een half ei (of vervanger) en 1/4 theelepel citroensap. Zodra de spijs goed kneedbaar is maak een staaf van 3-4 cm en rol op in vershoudfolie. Laat de spijs minimaal 1 uur rusten in de koelkast. Amandelspijs wordt beter van smaak naarmate het langer opstijft in de koelkast.