Nova Vitae Kokosmeel 300GR

bijvoorbeeld een goede vervanger voor amandelmeel om zo een volledig andere smaaksensatie te ervaren

Algemeen
Nova Vitae Kokosmeel wordt gemaakt van gedroogd kokosvruchtvlees; het heeft een milde kokossmaak. De lichte textuur zorgt voor een resultaat dat lijkt op dat van gewoon meel bij het bakken van broden en gebak. Denk er wel om dat kokosmeel veel meer water absorbeert dan gewoon meel of amandelmeel. Er zit een hoog gehalte van het verzadigde vet laurinezuur in.

Hoe te gebruiken?
Kokosmeel is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en diverse shakes.
Naar de juiste maat toevoegen naar (eigen) recept.