DeOnlineDrogist.nl
Bestel nu
€ 0,00
0
shopping awards persoonlijke verzorging 2023

Cranberrysap

Cranberry's - ook wel veenbessen genoemd - zijn bessen met een pittig zure smaak. Om die reden worden ze meestal niet rauw gegeten, maar wel verwerkt in sauzen en dranken. Cranberrysap is daar een voorbeeld van. Het is lekker en ook nog eens gezond! Lees meer
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Rabenhorst Cranberrysap 750ML

    Rabenhorst Cranberrysap | 750ML

    (9)
    Voorraad: > 50
    7,59
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Mattisson HealthStyle Biologisch Cranberrysap 750ML

    Mattisson HealthStyle Biologisch Cranberrysap | 750ML

    (1)
    Voorraad: 14
    9,95
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Eko Ongezoet 750ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Eko Ongezoet | 750ML

    Voorraad: > 50
    11,19
  • Terschellinger Cranberries Diksap 500ML

    Terschellinger Cranberries Diksap | 500ML

    Voorraad: > 50
    7,79
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Terschellinger Cranberries Cranberrysiroop 500ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysiroop | 500ML

    Voorraad: > 50
    7,79
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Ongezoet 750ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Ongezoet | 750ML

    Voorraad: > 50
    9,09
  • Terschellinger Cranberries Cranberrysap Ongezoet 500ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Ongezoet | 500ML

    Voorraad: > 50
    7,59
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Licht Gezoet 750ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Licht Gezoet | 750ML

    Voorraad: > 50
    9,09
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Mattisson HealthStyle Biologisch Cranberrysap Licht Gezoet 750ML

    Mattisson HealthStyle Biologisch Cranberrysap Licht Gezoet | 750ML

    Voorraad: 1
    9,95
  • Terschellinger Cranberries Cranberrysap Gezoet 500ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Gezoet | 500ML

    Voorraad: 46
    7,59
  • Product is onderdeel van ons groene assortiment.
    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Eko Gezoet 750ML

    Terschellinger Cranberries Cranberrysap Eko Gezoet | 750ML

    Voorraad: > 50
    11,19
  • Cruydhof Aloe Care Vitadrink Cranberry 500ML

    Cruydhof Aloe Care Vitadrink Cranberry | 500ML

    Voorraad: 0
    9,90
    Blijf op de hoogte
  • Cruydhof Aloe Care Vitadrink Cranberry 1 Liter 1LT

    Cruydhof Aloe Care Vitadrink Cranberry 1 Liter | 1LT

    Voorraad: 0
    16,61
    Blijf op de hoogte

Cranberry, een pittige bes

Veenbessenplanten, of Vaccinium macrocarpon, zijn houtachtige, laag groeiende overblijvende wijnstokken. Aan deze plant groeit de cranberry, oftewel de veenbes. Cranberry's zijn oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Amerika, in de gematigde zones van de oostkust, het midden van de VS en van Zuid-Canada. In Nederland groeien ze ook, voornamelijk op Terschelling. Ze worden hier geoogst in oktober. 

Cranberry's worden vaak commercieel geoogst in water, maar in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, gedijen ze ook goed op het droge. Cranberry planten kunnen uitlopers hebben tot 2 meter lang. De bladeren zijn donkergroen en glanzend tijdens de groeifase en roodachtig bruin tijdens de rustperiode. Langs de uitlopers ontwikkelen zich korte verticale takken die bloemknoppen vormen. Uit deze takken groeien de bessen.

Is cranberrysap gezond?

Ongezoet, puur cranberrysap is een bron van vitamine C als vitamine E. Het is ook een fijne bron van verschillende andere vitaminen en mineralen, waaronder:

  • Vitamine C;
  • Vitamine E;
  • Koper;
  • Vitamine K1;
  • Vitamine B6;

Vitamine C en E zijn antioxidanten die een belangrijke rol spelen in het lichaam.

Hoe smaakt cranberrysap?

Een verse cranberry heeft een scherpe, friszure smaak. Cranberry's zijn zelfs net zo scherp als citroenen vanwege hun vergelijkbare samenstelling met weinig suiker en veel zuur. De meeste mensen vinden de cranberry puur dan ook niet erg lekker. 

Net als bij citroenen maakt die krachtige smaak de cranberry tot een uitzonderlijk veelzijdige vrucht - een vrucht die zowel zoete als hartige ingrediënten goed in balans kan brengen. Cranberrysaus wordt bijvoorbeeld veel gebruikt tijdens de feestdagen in combinatie met hartige vleesgerechten. 

Cranberrysap wordt vaak gezoet met suiker of andere natuurlijke vruchtensappen, zoals appelsap. Ook is er ongezoete cranberrysap. 

Sap of siroop

Als u op zoek bent naar gezond cranberrysap, is het belangrijk om het etiket goed te lezen. Er is een groot verschil tussen cranberry siroop (of cranberrydrankjes) en echt cranberrysap.

Siroop bevat vaak toegevoegde suikers. Deze dranken worden vaak gemaakt met slechts een kleine hoeveelheid echt cranberrysap. Ze kunnen natuurlijk nog steeds erg lekker zijn, maar zijn over het algemeen niet zo gezond. Zoek naar etiketten met de tekst "gemaakt met 100% echt sap" of met andere natuurlijke zoetstoffen zoals appel- of druivensap. 

Een puur cranberrysap zonder suiker is bijvoorbeeld Mattisson HealthStyle. Een licht gezoete variant, met nog steeds als basis cranberrysap is bijvoorbeeld Terschellinger Cranberrysap Licht Gezoet. Dit merk heeft ook een lekkere siroop.
Cranberrysap wordt soms ook als smaakmaker toegevoegd aan andere dranken, zoals de lekkere Aloë Vera Vitadrink met cranberry

Wat zijn nadelen van cranberrysap?

Veenbessensap kan aandoeningen, zoals maagzuur, tijdelijk verergeren omdat het zuur is. Sommige mensen vinden dat cranberrysap een nare smaak in de mond achterlaat, of dat het tijdelijk tandvlees en lippen irriteert. Het sap kan een gezond onderdeel van uw dieet zijn, maar het is nooit een vervanging voor de behandeling van een medische aandoening. 

Normale hoeveelheden cranberrysap zijn veilig en gezond, maar overdaad schaadt en kan bijwerkingen veroorzaken zoals:

  • Maagklachten;
  • Diarree;
  • Pieken in de bloedsuikerspiegel.

Cranberrysap kan ook problemen veroorzaken voor mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken. Overleg met uw arts of u het gebruik van cranberrysap tijdens het gebruik van uw medicijnen moet beperken of vermijden.

Zelf cranberrysap maken

Er zijn verschillende manieren om zelf cranberrysap te maken. Om cranberrysap te maken, heeft u voor dit voorbeeld verse of bevroren cranberry's, water, vers sinaasappelsap (optioneel) en honing of suiker nodig.

Ingrediënten

  • 2 kopjes cranberry's, vers of bevroren;
  • 2 kopjes water;
  • 1 1/2 eetlepel citroensap of sinaasappelsap (optioneel);
  • 1 scheutje rauwe honing of ahornsiroop, stevia, of suiker - naar smaak (optioneel).

Instructies

  • Doe de cranberry's en het water in een blender en mix op hoog gedurende 2 minuten;
  • Controleer of er nog vaste stukjes cranberry over zijn, en als dat zo is, blend dan nog een keer tot ze verdwenen zijn;
  • Zeef door een fijne zeef of kaasdoek;
  • Roer citroen- of sinaasappelsap en zoetstof erdoor, indien gewenst. De suiker of honing maakt de zure smaak milder. Veel mensen vinden dat prettig;
  • De pulp hoeft niet per se uitgezeefd te worden. Heeft u een sterke blender, dan kunt u ervoor kiezen alles zo te laten. Het sap kan dan wat dikker uitpakken;
  • Cranberrysap is in de koelkast nog een paar dagen houdbaar, maar hoe sneller u ervan drinkt, hoe meer profijt u heeft van de vitamine C uit de besjes.

Cranberrysap online bestellen

Cranberrysap bestelt u gemakkelijk en snel online bij DeOnlineDrogist.nl. Wilt u liever eerst iets meer weten over de producten, het gebruik ervan of heeft u vragen over onze werkwijze? Neem dan contact op met de klantenservice. We beantwoorden uw vragen en voorzien u graag van deskundig advies. 

Bestelt u voor 21.30 uur? Dan bezorgen wij uw bestelling de volgende dag aan huis. Bestellingen boven de 20 euro worden bovendien gratis aan huis geleverd.

Wat kost cranberrysap?

De prijs van de producten vindt u bovenaan deze pagina, afgebeeld bij de individuele producten. Ook ziet u hier welke producten in de aanbieding zijn.