Consenza Bakmix voor Witbrood 5KG

Voor mooi glutenvrij witbrood

Algemeen
Consenza Bakmix voor Witbrood is een kant-en-klare mix, die ook geschikt voor het maken van koekjes, pannenkoeken of taarten.

Hoe te gebruiken?
Bereiding broodbakmachine:
450 gram meel, 425 - 450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
Voeg alle ingredienten samen en start de broodbakmachine. Kies voor het glutenvrije programma (wij adviseren maximaal 1 keer kneden, 1 keer rijzen, 1 keer bakken)

Bereiding oven:
450 gram meel, 425 - 450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).
Voeg alle ingrediënten samen en mix voor ongeveer 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik en laat het rijzen voor ongeveer 35 minuten, tot het deeg aan de rand van het blik komt . Zet het deeg in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 45 minuten bakken. Na het bakken het brood, af laten koelen op een rooster onder een droge doek voor ongeveer 1 uur.