Home Eten & drinken Glutenvrije producten Glutenvrije bakproducten Glutenvrij bakmeel

Consenza Bakmix voor Meergranenbrood 900GR

Niet meer verkrijgbaar

Merk: Consenza
Inhoud: 900GR
EAN: 8717496860224

Productbeschrijving

Voor lekker glutenvrij meergranenbrood

Algemeen
Consenza Bakmix voor Meergranenbrood is een glutenvrije meelmix en is verrijkt met appelvezels. Deze mix kan zowel in de oven als de broodbakmachine gebruikt worden.

Hoe te gebruiken?

Bereiding broodbakmachine:

Ingrediënten: 450 gram meel, 425-450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).

Voeg alle ingrediënten samen en start de broodbakmachine.
Kies voor het glutenvrij programma (wij adviseren maximaal 1x kneden, 1x rijzen, 1x bakken).

Bereiding oven:
Ingrediënten: 450 gram meel, 425-450 ml water, 7 gram droge gist (niet inbegrepen).

Voeg alle ingrediënten samen en mix ongeveer 5 minuten.
Doe het deeg in een ingevet bakblik en laat het ongeveer 25 minuten rijzen tot het deeg aan de rand van het blik komt.
Zet het deeg in een voorverwarmde oven van 200°C en laat het 30 minuten bakken.
Het brood na het bakken ongeveer een uur op een rooster onder een droge doek af laten koelen.

Optie: Voeg een beetje suiker toe als het deeg niet genoeg rijst of voeg een beetje boter/olie toe voor meer smeuïgheid aan het brood.

Ingrediënten

Voedingswaarden per 100 gram

Energie	1403 kJ / 335 kcal
Vetten	3 gram
waarvan verzadigd	0.3 gram
Koolhydraten	71.3 gram
waarvan suikers	3.6 gram
Eiwitten	4.6 gram
Voedingsvezels	3.5 gram
Zout	2 gram

Ingrediënten
Maiszetmeel, aardappelzetmeel, boekweit, lijnzaad, sojameel, appel vezels, dextrose, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gejodeerd zout, zoete lupine meel, suiker, bakpoeder: E450, E500, E341.

Allergenen informatie
Bevat soja en lupine. Kan sporen van sesam, ei of noten bevatten. Lactosevrij (<0,1g/100g).

Meer uit ons assortiment: