Allos bestaat al sind 1974 en is begonnen als zelfvoorzienend project in de bijenteelt. Het woord 'allos' betekent anders en dat zijn deze producten ook. De levensmiddelen die ontwikkeld worden komen uit hoogwaardige grondstoffen en biologische landbouw. De graansoort Amarant is daarbij een belangrijk en waardevol ingrediënt. Allos stelt hoge kwaliteit aan de producten en ze zijn dan ook continu bezig met het optimaliseren van de recepten.